La vie en Chine continentale
Fête des Bateaux-Dragons : une conversation en chinois avec pinyin
Fête des Bateaux-Dragons: 5e jour du 5e mois lunaire. Zongzi.
La conversation
Intervenants : Haoran et Jiahao.
- Haoran
听见这阵鼓声了吗?
Tu entends ces tambours ?
- Jiahao
是赛龙舟的吗?我得赶紧去河边占个好位子!
C'est la course de bateaux-dragons ? Il faut que je cours jusqu'à la rivière pour choper une bonne place !
- Haoran
龙头大船。我们工程单位今年还组了支队伍呢。
Ce sont les grands bateaux-dragons. Notre cabinet d'ingénierie a même monté une équipe cette année.
- Jiahao
你们单位?天天跟图纸数据打交道的人也能划?
Votre cabinet ? Des mecs qui passent leur journée à mater des plans et des chiffres savent vraiment rameuter ?
- Haoran
我们靠的是团队凝聚力和精神面貌。
On mise tout sur la cohésion d'équipe et le moral.
- Jiahao
那你知道大家赛龙舟到底是在水里找谁吗?
Tu sais au moins qui tout le monde cherche là-bas sur l'eau ?
- 诗人兼大臣屈原 Le poète et homme d'État Qu Yuan
- 一个迷路的古代皇帝 Un ancien empereur égaré
- 东海龙王的女儿 La fille du Roi-Dragon de la mer de l'Est
Réponse
诗人兼大臣屈原 Le poète et homme d'État Qu Yuan
- Haoran
屈原呗。他在公元前278年投了汨罗江。
Qu Yuan, évidemment. Il a sauté dans la rivière Miluo en 278 avant J.-C.
- Jiahao
大家才划船去救他,还往水里扔米团子不让鱼虾咬他。
Du coup, les gens ont ramé pour le secourir et ont jeté des boulettes de riz pour que les poissons et les crevettes ne le croquent pas.
- Haoran
说来说去,这不就该吃粽子了吗?
En fin de compte, tout ça c'est surtout l'occasion de manger des zongzi, non ?
- Jiahao
说起粽子,你是甜党还是咸党?
En parlant de zongzi, tu es plutôt team sucré ou team salé ?
- Haoran
必须红枣红豆甜粽,这才叫正宗北方人。
Les zongzi sucrés aux dattes rouges et haricots rouges, sans hésiter. C'est bien un truc de Nordiste.
- Jiahao
鲜肉蛋黄粽才是王道,懂不懂什么叫美食。
Les zongzi au porc frais et au jaune d'œuf sont les meilleurs, un point c'est tout. Qu'est-ce que tu y connais en bonne cuisine ?
- Haoran
大过节的,门上刚挂了艾草和菖蒲,别逼我在门口跟你吵起来。
C'est un jour de fête, on vient juste d'accrocher de l'armoise et du acore sur la porte, alors ne me pousse pas à me battre avec toi sur le seuil.
- Jiahao
行,那你赶紧递个咸肉粽过来,我马上闭嘴。
Bon, file-moi un zongzi salé au porc alors, et je la ferme tout de suite.
Mots de la conversation
Notes
- Quand
- 5e jour du 5e mois lunaire
- À table
- Zongzi
- Jour férié en Chine continentale
- Oui
Des bateaux longs à tête de dragon font la course au rythme des tambours sur les rivières et les lacs, et les familles mangent des zongzi : du riz gluant enveloppé dans des feuilles de bambou, sucré aux haricots rouges dans le Nord, salé au porc et au jaune d'œuf salé dans le Sud. Des bouquets d'armoise sont accrochés aux portes.
L'histoire
Cette fête commémore Qu Yuan, un poète et ministre qui s'est noyé dans la rivière Miluo vers 278 av. J.-C. Les habitants ont fait des courses de bateaux pour le retrouver et ont jeté du riz dans l'eau afin que les poissons épargnent sa dépouille.