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Leben auf dem chinesischen Festland

Hubei: Ein chinesisches Gespräch mit Pinyin und Englisch

Die Provinz der Seen, in der der Jangtse durch die Drei Schluchten fließt.

Das Gespräch

Sprecher: Xiaoyu und Xiuying.

  1. Xiaoyu

    武(wǔ)汉(hàn)七(qī)点(diǎn)钟(zhōng)的(de)早(zǎo)市(shì),边(biān)走(zǒu)边(biān)吃(chī)热(rè)干(gān)面(miàn)的(de)人(rén)也(yě)太(tài)多(duō)了(le)吧(ba)。

    Der Morgenmarkt in Wuhan ist um sieben Uhr voll von Leuten, die im Gehen heiße trockene Nudeln essen.

  2. Xiuying

    说(shuō)起(qǐ)热(rè)干(gān)面(miàn),考(kǎo)考(kao)你(nǐ),面(miàn)是(shì)拌(bàn)什(shén)么(me)调(tiáo)料(liào)的(de)?

    Apropos heiße trockene Nudeln, ich teste dich mal: Mit welcher Soße werden die Nudeln vermischt?

    1. 浓(nóng)郁(yù)的(de)芝(zhī)麻(ma)酱(jiàng) Reichhaltige Sesampaste
    2. 香(xiāng)甜(tián)的(de)甜(tián)面(miàn)酱(jiàng) Süße Bohnensoße
    3. 酸(suān)爽(shuǎng)的(de)酱(jiàng)油(yóu)醋(cù) Säuerliche Sojasoße mit Essig
    Antwort

    浓(nóng)郁(yù)的(de)芝(zhī)麻(ma)酱(jiàng) Reichhaltige Sesampaste

  3. Xiaoyu

    必(bì)须(xū)是(shì)芝(zhī)麻(ma)酱(jiàng),再(zài)加(jiā)上(shàng)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)和(hé)辣(là)椒(jiāo)油(yóu)。这(zhè)早(zǎo)餐(cān),我(wǒ)天(tiān)天(tiān)吃(chī)都(dōu)不(bú)腻(nì)。

    Es muss Sesampaste sein, dazu gewürfelter eingelegter Rettich und Chiliöl. Ich könnte dieses Frühstück jeden Tag essen und kriege nie genug davon.

  4. Xiuying

    你(nǐ)每(měi)到(dào)一(yí)个(ge)地(dì)方(fang)都(dōu)这(zhè)么(me)说(shuō)。

    Das sagst du doch überall, wo du hinkommst.

  5. Xiaoyu

    我(wǒ)是(shì)真(zhēn)心(xīn)觉(jué)得(de)好(hǎo)吃(chī)啊(a)!

    Ich finde sie wirklich unglaublich lecker!

  6. Xiuying

    湖(hú)北(běi)不(bú)愧(kuì)是(shì)千(qiān)湖(hú)之(zhī)省(shěng)吧(ba)?

    Hubei wird dem Ruf als Provinz der tausend Seen wirklich gerecht, oder?

  7. Xiaoyu

    对(duì)啊(a),长(cháng)江(jiāng)还(hái)穿(chuān)过(guò)三(sān)峡(xiá)呢(ne)。我(wǒ)坐(zuò)船(chuán)去(qù)看(kàn)了(le)三(sān)峡(xiá)大(dà)坝(bà)。

    Total, und der Jangtse fließt sogar direkt durch die Drei Schluchten. Ich habe eine Bootstour gemacht, um mir den Drei-Schluchten-Staudamm anzusehen.

  8. Xiuying

    气(qì)势(shì)怎(zěn)么(me)样(yàng)?

    Wie gewaltig war das Ganze?

  9. Xiaoyu

    我(wǒ)带(dài)的(de)速(sù)写(xiě)本(běn)纸(zhǐ)都(dōu)不(bú)够(gòu)用(yòng)了(le),临(lín)时(shí)接(jiē)了(le)一(yí)页(yè)才(cái)画(huà)下(xià)。

    Mein Skizzenbuch hatte keine Seiten mehr, also musste ich ein extra Blatt dran kleben, nur um es fertig zu zeichnen.

  10. Xiuying

    那(nà)你(nǐ)还(hái)得(děi)去(qù)趟(tàng)武(wǔ)当(dāng)山(shān),那(nà)儿(r)的(de)道(dào)教(jiào)建(jiàn)筑(zhù)群(qún)可(kě)壮(zhuàng)观(guān)了(le)。

    Dann musst du unbedingt zum Wudang-Gebirge reisen, die daoistische Architektur dort ist wahnsinnig grandios.

  11. Xiaoyu

    下(xià)一(yí)站(zhàn)就(jiù)去(qù)。大(dà)家(jiā)还(hái)都(dōu)劝(quàn)我(wǒ)一(yí)定(dìng)要(yào)尝(cháng)尝(chang)排(pái)骨(gǔ)藕(ǒu)汤(tāng)。

    Das ist mein nächster Halt. Alle sagen mir auch, dass ich unbedingt die Rippchen-Lotussuppe probieren muss.

  12. Xiuying

    听(tīng)着(zhe)挺(tǐng)清(qīng)淡(dàn)的(de),难(nán)得(dé)不(bù)吃(chī)辣(là)。

    Das klingt ziemlich mild, natürlich isst du ausnahmsweise mal etwas ohne Schärfe.

  13. Xiaoyu

    等(děng)我(wǒ)到(dào)湖(hú)南(nán)你(nǐ)就(jiù)知(zhī)道(dào)了(le)。

    Warte nur, bis ich in Hunan bin, dann wirst du schon sehen.

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Wörter im Gespräch

Notizen

Gütig
Provinz
Hauptstadt
Wuhan
Region
Zentralchina

Die Provinz der Seen, in der der Jangtse durch die Drei Schluchten fließt.

Bekannt für

Sein Gericht

Rebus-Nudeln

Wuhan, Hubei

Elastische Nudeln, gekocht, geölt und abgekühlt, dann in Sesampaste mit eingelegtem Rettich, Frühlingszwiebeln und Chiliöl geschwenkt. In Wuhan isst man sie zum Frühstück, oft im Gehen.

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