Henan-Nudeln
Breite Nudeln, handgezogen und gekocht in einer kräftigen Lammbrühe mit Seetang, Tofuhaut und Koriander.
Leben auf dem chinesischen Festland
In der Ebene des Gelben Flusses, wo einige der ältesten Hauptstädte Chinas standen.
Sprecher: Xiaoyu und Guoliang.
今天看见个十岁左右的小男孩,无缘无故在路边来了个后空翻。
Ich habe heute am Straßenrand einen etwa zehnjährigen Jungen gesehen, der ohne Grund Salto geschlagen hat.
你跑哪儿去了这是?
Wo um Himmels willen warst du denn?
嵩山少林寺呀,少林功夫的老根儿就在这儿。
Songshan Shaolin-Tempel. Die Wurzeln des Shaolin-Kung-Fu liegen genau hier.
跟着练两下没有?
Hast du mitgemacht und ein paar Moves geübt?
我拉伸了一下,腰里咯嘣一声,老老实实坐下了。
Ich habe mich gedehnt, in meinem unteren Rücken hat es laut geknackt, und ich habe mich sofort wieder hingesetzt.
行啊大侠。洛阳南边还有一处特别厉害的石刻,叫什么来着?
Nicht schlecht, Heldin. Südlich von Luoyang gibt es noch eine wirklich beeindruckende Anlage mit Felszeichnungen, wie heißt die noch gleich?
龙门石窟 Longmen-Grotten
龙门,明天去。这省份太惊喜了,好几个古代王朝都在这儿建过都。
Longmen, ich fahre morgen dorthin. Diese Provinz ist wirklich eine angenehme Überraschung, so viele alte Dynastien haben hier ihre Hauptstädte errichtet.
早饭吃胡辣汤了吗?那可是必尝的。
Hast du Hulatang zum Frühstück gegessen? Das musst du unbedingt probieren.
满嘴胡椒味儿那个?我今儿早七点就喝了,辣得耳朵都醒了。
Das mit den ganzen Pfefferkörnern? Ich hatte heute Früh um sieben eins, das war so scharf, dass mir die Ohren geklingelt haben.
午饭安排河南烩面。宽面条现拉的,羊肉汤熬得浓浓的。
Probier zum Mittagessen geschmorte Henan-Nudeln. Breit und frisch gezogen, mit einer kräftigen Lammbrühe.
已经点上了。煮面师傅正瞅着我怎么对付这面条的长度呢。
Habe ich schon bestellt. Der Nudelkoch beobachtet mich dabei, wie ich versuche, mit der enormen Länge dieser Nudeln klarzukommen.
放宽心,你绝对行。
Keine Sorge, du schaffst das.
这是我在河南唯一没出洋相的一回了。
Das ist das einzige Mal in Henan, dass ich mich nicht völlig blamiert habe.
In der Ebene des Gelben Flusses, wo einige der ältesten Hauptstädte Chinas standen.
Breite Nudeln, handgezogen und gekocht in einer kräftigen Lammbrühe mit Seetang, Tofuhaut und Koriander.