Mi kering panas
Mi kenyal yang direbus, diberi minyak, dan didinginkan, lalu diaduk dalam saus wijen dengan lobak asin, daun bawang, dan minyak cabai. Warga Wuhan menyantapnya untuk sarapan, sering kali sambil berjalan.
Kehidupan di Tiongkok Daratan
Provinsi seribu danau, tempat Sungai Yangzi mengalir melewati Tiga Ngarai.
Pembicara: Xiaoyu dan Xiuying.
武汉七点钟的早市,边走边吃热干面的人也太多了吧。
Pasar pagi di Wuhan pukul tujuh sangat padat dengan orang-orang yang makan mi kering panas sambil berjalan-jalan.
说起热干面,考考你,面是拌什么调料的?
Ngomong-ngomong soal mi kering panas, aku mau tanya: saus apa yang diaduk ke dalam mi tersebut?
浓郁的芝麻酱 Pasta wijen yang pekat
必须是芝麻酱,再加上萝卜丁和辣椒油。这早餐,我天天吃都不腻。
Pasti pakai pasta wijen, ditambah irisan lobak asin dan minyak cabai. Aku bisa makan sarapan ini setiap hari tanpa pernah bosan.
你每到一个地方都这么说。
Kamu selalu bilang begitu ke mana pun kamu pergi.
我是真心觉得好吃啊!
Aku benar-benar menganggapnya enak!
湖北不愧是千湖之省吧?
Hubei benar-benar pantas disebut sebagai provinsi seribu danau, ya?
对啊,长江还穿过三峡呢。我坐船去看了三峡大坝。
Banget, bahkan Sungai Yangtze membelah Tiga Ngarai. Aku naik perahu untuk melihat Bendungan Tiga Ngarai.
气势怎么样?
Bagaimana skala pembangunannya?
我带的速写本纸都不够用了,临时接了一页才画下。
Buku sketsaku habis halamannya, jadi aku harus menempelkan kertas tambahan hanya untuk selesai menggambarnya.
那你还得去趟武当山,那儿的道教建筑群可壮观了。
Kalau begitu, kamu harus pergi ke Gunung Wudang, arsitektur Tao di sana megah banget.
下一站就去。大家还都劝我一定要尝尝排骨藕汤。
Itu tujuan berikutnya. Semua orang juga menyuruhku untuk mencoba sup iga babi dan akar teratai.
听着挺清淡的,难得不吃辣。
Rasanya kedengaran agak hambar, wajar saja kalau kamu akhirnya makan sesuatu yang tidak pedas untuk sekali ini.
等我到湖南你就知道了。
Tunggu saja sampai aku tiba di Hunan, nanti kamu lihat sendiri.
Provinsi seribu danau, tempat Sungai Yangzi mengalir melewati Tiga Ngarai.
Mi kenyal yang direbus, diberi minyak, dan didinginkan, lalu diaduk dalam saus wijen dengan lobak asin, daun bawang, dan minyak cabai. Warga Wuhan menyantapnya untuk sarapan, sering kali sambil berjalan.