Nanchang-Reisnudeln
Runde Reisnudeln, vermischt mit Sojasauce, Chili, eingelegtem Gemüse, Erdnüssen und Frühlingszwiebeln, die in ganz Nanchang zum Frühstück gegessen werden.
Leben auf dem chinesischen Festland
Eine grüne, hügelige Provinz mit Reisterrassen und Porzellanbrennöfen.
Sprecher: Xiaoyu und Xiuying.
我到现在什么也没摔,这事儿得记下来。
Ich habe bisher noch nichts kaputtgemacht, das muss ich mir definitiv aufschreiben.
在哪儿呢?
Wo steckst du?
一座烧了一千多年窑的城市。猜猜。
In einer Stadt, in der seit über tausend Jahren Öfen brennen. Rate mal, welche.
景德镇 Jingdezhen
景德镇呗,瓷都。千万别乱碰东西啊。
Das muss Jingdezhen sein, die Porzellanhauptstadt. Ernsthaft, schmeiß bloß nichts um.
我今天在杯子上画了条蓝线条,手抖画歪了,人家说这叫有个性。
Ich habe heute einen blauen Strich auf eine Tasse gemalt und meine Hand hat gezittert, sodass er krumm wurde, aber man hat mir gesagt, das verleiht Charakter.
人家那是客气。
Die waren nur höflich.
我当然知道是客气。
Ach, komm schon, das weiß ich doch.
那儿的饭菜辣不辣?
Ist das Essen da unten eigentlich scharf?
家常菜全用鲜辣椒炒。总算有个懂我的省份了。
Die alltäglichen Gerichte werden mit frischen Chilis gebraten. Endlich mal eine Provinz, die mich versteht.
你肯定喜欢啊。
Das gefällt dir bestimmt total.
早上还吃了南昌拌粉,加了花生碎和酸菜。
Ich hatte heute Früh Nanchang banfen zum Frühstück, garniert mit zerkleinerten Erdnüssen und saurem Gemüse.
你要去庐山吗?
Fährst du zum Lu-Shan-Gebirge?
历代文人墨客都在那儿画悬崖瀑布,这回轮到我了。
Unzählige Dichter und Gelehrte haben im Laufe der Geschichte diese steilen Felswasserfälle gemalt, und jetzt bin ich eben dran.
带首诗去吧,别带杯子就行。
Nimm ein Gedicht mit, lass aber die Becher stehen.
Eine grüne, hügelige Provinz mit Reisterrassen und Porzellanbrennöfen.
Runde Reisnudeln, vermischt mit Sojasauce, Chili, eingelegtem Gemüse, Erdnüssen und Frühlingszwiebeln, die in ganz Nanchang zum Frühstück gegessen werden.