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La vie en Chine continentale

Shandong : une conversation en chinois avec pinyin et français

La péninsule où le Fleuve Jaune rencontre la mer, terre natale de Confucius

La conversation

Intervenants : Xiaoyu et Zhiyuan.

  1. Xiaoyu

    泰(tài)山(shān)我(wǒ)刚(gāng)爬(pá)完(wán)。整(zhěng)座(zuò)山(shān)啊(a),我(wǒ)一(yí)步(bù)步(bù)全(quán)拿(ná)下(xià)了(le)。

    Je viens de grimper le mont Tai. J'ai tout conquis, marche après marche.

  2. Zhiyuan

    五(wǔ)岳(yuè)之(zhī)首(shǒu)嘛(ma),能(néng)给(gěi)您(nín)鼓(gǔ)个(gè)掌(zhǎng)吗(ma)?

    En même temps, c'est la plus importante des cinq montagnes sacrées. Je te dois des applaudissements ?

  3. Xiaoyu

    路(lù)上(shang)遇(yù)着(zhe)个(gè)老(lǎo)大(dà)娘(niáng),生(shēng)生(shēng)超(chāo)了(le)我(wǒ)两(liǎng)回(huí)。

    J'ai croisé une mamie sur le sentier qui m'a carrément doublée deux fois.

  4. Zhiyuan

    那(nà)可(kě)真(zhēn)不(bù)含(hán)糊(hu)。

    Ce n'est pas rien.

  5. Xiaoyu

    明(míng)儿(r)我(wǒ)得(děi)去(qù)平(píng)坦(tǎn)的(de)地(dì)界(jiè)儿(r),上(shàng)曲(qū)阜(fù)转(zhuàn)转(zhuan)。

    Demain, il me faut du plat, alors je vais faire un tour du côté de Qufu.

  6. Zhiyuan

    曲(qū)阜(fù)是(shì)谁(shuí)的(de)老(lǎo)家(jiā)来(lái)着(zhe)?考(kǎo)考(kao)你(nǐ)。

    C'est la ville natale de qui déjà, Qufu ? Voyons voir si tu sais.

    1. 孔(kǒng)子(zǐ) Confucius
    2. 屈(qū)原(yuán) Qu Yuan
    3. 苏(sū)东(dōng)坡(pō) Su Dongpo
    Réponse

    孔(kǒng)子(zǐ) Confucius

  7. Xiaoyu

    孔(kǒng)子(zǐ)呗(bei)。我(wǒ)打(dǎ)算(suàn)去(qù)瞻(zhān)仰(yǎng)瞻(zhān)仰(yǎng),顺(shùn)便(biàn)歇(xiē)歇(xie)我(wǒ)这(zhè)俩(liǎ)膝(xī)盖(gài)。

    Confucius, évidemment. Je prévois d'aller me recueillir et de donner un répit à mes pauvres genoux.

  8. Zhiyuan

    那(nà)这(zhè)儿(r)的(de)鲤(lǐ)鱼(yú)吃(chī)过(guò)没(méi)?

    Tu as déjà goûté à la carpe là-bas ?

  9. Xiaoyu

    糖(táng)醋(cù)鲤(lǐ)鱼(yú),黄(huáng)河(hé)口(kǒu)捞(lāo)的(de),上(shàng)桌(zhuō)时(shí)脑(nǎo)袋(dai)和(hé)尾(wěi)巴(ba)都(dōu)翘(qiào)着(zhe)呢(ne)。

    Une carpe à l'aigre-douce pêchée juste à l'embouchure du fleuve Jaune. Quand elle est servie, la tête et la queue se redressent.

  10. Zhiyuan

    瞧(qiáo)着(zhe)跟(gēn)受(shòu)了(le)多(duō)大(dà)惊(jīng)似(shì)的(de),对(duì)吧(ba)?

    On dirait qu'elle a vu un fantôme, non ?

  11. Xiaoyu

    简(jiǎn)直(zhí)跟(gēn)我(wǒ)登(dēng)顶(dǐng)那(nà)会(huì)儿(r)的(de)动(dòng)静(jìng)一(yì)模(mú)一(yí)样(yàng)。

    À peu près la même tête que moi quand je suis enfin arrivée en haut.

  12. Zhiyuan

    接(jiē)下(xià)来(lái)该(gāi)奔(bēn)青(qīng)岛(dǎo)了(le)吧(ba)?

    Qingdao après, je parie ?

  13. Xiaoyu

    冲(chōng)着(zhe)啤(pí)酒(jiǔ)去(qù)的(de),始(shǐ)于(yú)1903年(nián)呢(ne)。这(zhè)回(huí)可(kě)算(suàn)喝(hē)着(zhe)正(zhèng)宗(zōng)的(de)了(le)。

    J'y vais uniquement pour la bière, brassée depuis 1903. Enfin, je vais goûter la vraie.

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Mots de la conversation

Notes

Aimable
Province
Capitale
Jinan
Région
Chine de l'Est

La péninsule où le Fleuve Jaune rencontre la mer, terre natale de Confucius

Célèbre pour

Son plat

Carpe aigre-douce du Fleuve Jaune

Jinan, ShandongPas piquant

Une carpe entière incisée, frite jusqu'à ce que sa tête et sa queue se recourbent, et nappée d'une sauce aigre-douce brillante. Un classique de la cuisine du Shandong, souvent considéré comme le plus ancien des huit grands patrimoines culinaires.

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