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中国本土での暮らし

北京:ピンインと英語付きの中国語会話

宮殿、胡同(フートン)の路地、そして日帰りで行ける万里の長城がある首都です。

会話

話者:シャオユウ と 志遠。

  1. シャオユウ

    第(dì)一(yī)站(zhàn),速(sù)写(xiě)本(běn)翻(fān)开(kāi)第(dì)一(yī)页(yè)。猜(cāi)猜(cai)我(wǒ)在(zài)哪(nǎ)儿(r)?

    最初の目的地はスケッチブックの1ページ目。私、どこにいると思う?

  2. 志遠

    怎(zěn)么(me)说(shuō)话(huà)跟(gēn)做(zuò)贼(zéi)似(shì)的(de)?跑(pǎo)国(guó)家(jiā)图(tú)书(shū)馆(guǎn)去(qù)了(le)?

    どうして泥棒みたいにコソコソ小声で話してるんだよ。まさか国家図書館に忍び込んだのか?

  3. シャオユウ

    我(wǒ)在(zài)故(gù)宫(gōng)呢(ne)!总(zǒng)觉(jué)得(de)在(zài)这(zhè)儿(r)说(shuō)话(huà)得(děi)压(yā)着(zhe)点(diǎn)儿(r)声(shēng)。

    紫禁城にいるの!ここはなんだか、声をひそめて歩かなきゃいけないような雰囲気の場所なんだもの。

  4. 志遠

    明(míng)清(qīng)两(liǎng)朝(cháo)的(de)皇(huáng)宫(gōng),气(qì)场(chǎng)能(néng)不(bù)强(qiáng)吗(ma)?动(dòng)笔(bǐ)了(le)没(méi)?

    明や清の皇帝の居城だからな、そりゃあ圧倒的な存在感があるさ。でもうスケッチは始めたのか?

  5. シャオユウ

    刚(gāng)画(huà)完(wán)一(yí)个(gè)屋(wū)顶(dǐng)。志(zhì)远(yuǎn),这(zhè)儿(r)的(de)屋(wū)顶(dǐng)也(yě)太(tài)多(duō)了(le)吧(ba)。

    屋根を1つ描き終えたところ。チーユエン、ここって屋根が多すぎない。

  6. 志遠

    嫌(xián)多(duō)就(jiù)钻(zuān)胡(hú)同(tòng)儿(r)去(qù)。窄(zhǎi)巷(xiàng)子(zi)、四(sì)合(hé)院(yuàn),好(hǎo)些(xiē)都(dōu)几(jǐ)百(bǎi)年(nián)的(de)老(lǎo)底(dǐ)子(zi)了(le)。

    それならフートンにでも入り込んでみたらどうだ。狭い路地に中庭のある古い家屋が並んでいて、何百年も前の建物がゴロゴロしているぞ。

  7. シャオユウ

    早(zǎo)去(qù)了(le)!上(shàng)午(wǔ)还(hái)在(zài)里(lǐ)头(tou)转(zhuàn)晕(yūn)了(le)呢(ne),全(quán)靠(kào)一(yí)位(wèi)大(dà)爷(yé)给(gěi)我(wǒ)指(zhǐ)了(le)条(tiáo)觅(mì)食(shí)的(de)明(míng)路(lù)。

    もうとうに行ってきたわよ!今朝はそこで完全に迷子になっちゃって、地元の大きなおじいさんにランチの場所を教えてもらったんだから。

  8. 志遠

    那(nà)肯(kěn)定(dìng)吃(chī)上(shàng)烤(kǎo)鸭(yā)了(le)。考(kǎo)考(kao)你(nǐ),地(dì)道(dao)北(běi)京(jīng)烤(kǎo)鸭(yā)怎(zěn)么(me)个(gè)吃(chī)法(fǎ)?

    それなら絶対に北京ダックを食べたはずだ。抜き打ちテストだけど、本当の北京ダックってどうやって食べるんだ?

    1. 师(shī)傅(fu)当(dāng)桌(zhuō)片(piàn)好(hǎo),拿(ná)薄(báo)荷(hé)叶(yè)饼(bǐng)卷(juǎn)着(zhe)吃(chī) テーブルのすぐそばで切り分けて薄いクレープで包む
    2. 连(lián)骨(gǔ)剁(duò)块(kuài),搁(gē)砂(shā)锅(guō)里(lǐ)焖(mèn)着(zhe)吃(chī) 骨ごとぶつ切りにして土鍋で煮込む
    3. 晾(liàng)凉(liáng)了(le)撕(sī)成(chéng)丝(sī),拌(bàn)在(zài)面(miàn)条(tiáo)上(shàng)吃(chī) 細切りにして冷やし、麺の上にのせる
    答え

    师(shī)傅(fu)当(dāng)桌(zhuō)片(piàn)好(hǎo),拿(ná)薄(báo)荷(hé)叶(yè)饼(bǐng)卷(juǎn)着(zhe)吃(chī) テーブルのすぐそばで切り分けて薄いクレープで包む

  9. シャオユウ

    师(shī)傅(fu)推(tuī)车(chē)到(dào)跟(gēn)前(qián)现(xiàn)片(piàn),拿(ná)薄(báo)饼(bǐng)抹(mǒ)上(shàng)甜(tián)面(miàn)酱(jiàng),裹(guǒ)着(zhe)葱(cōng)丝(sī)、黄(huáng)瓜(guā)条(tiáo)一(yí)块(kuài)儿(r)卷(juǎn)起(qǐ)来(lái)。

    シェフが目の前で切り分けてくれて、それを紙のように薄いクレープに甘味噌や千切りネギ、キュウリと一緒に巻いて食べるのよ。

  10. 志遠

    那(nà)鸭(yā)皮(pí)呢(ne)?到(dào)位(wèi)吗(ma)?

    それで皮のほうは?合格点だったか?

  11. シャオユウ

    又(yòu)薄(báo)又(yòu)亮(liàng),枣(zǎo)红(hóng)色(sè)的(de),一(yì)口(kǒu)下(xià)去(qù)咔(kā)嚓(chā)脆(cuì)。我(wǒ)当(dāng)场(chǎng)差(chà)点(diǎn)儿(r)没(méi)忍(rěn)住(zhù)叫(jiào)出(chū)声(shēng)。

    紙みたいに薄くてきれいなナツメ色で、ひと口かじったらパリッと音がしたの。レストランの真ん中で思わず声を上げちゃったわ。

  12. 志遠

    明(míng)儿(r)再(zài)去(qù)来(lái)碗(wǎn)炸(zhá)酱(jiàng)面(miàn),那(nà)才(cái)是(shì)老(lǎo)北(běi)京(jīng)夏(xià)天(tiān)的(de)命(mìng)根(gēn)子(zi)。

    明日になったら、ジャージャー麺を一杯食べてきなよ。ひき肉の味噌炒めがのった麺さ。あれこそ昔ながらの北京の夏のソウルフードだからな。

  13. シャオユウ

    明(míng)天(tiān)我(wǒ)还(hái)得(děi)先(xiān)找(zhǎo)个(gè)能(néng)让(ràng)我(wǒ)画(huà)得(de)完(wán)的(de)屋(wū)顶(dǐng)。

    明日は、ちゃんと描き終えられる屋根を見つけないとね。

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会話に出てくる単語

ノート

思いやりがある
直轄市
地方
華北

宮殿、胡同(フートン)の路地、そして日帰りで行ける万里の長城がある首都です。

特徴

その料理

北京ダック

北京辛くない

皮が薄く、濃い色をしてパリパリになるまでローストされたアカシアのダック。テーブルで切り分けられ、甘味噌やネギ、キュウリとともに薄いクレープに包んで食べます。

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