fideos de res de Lanzhou
Fideos estirados a mano hasta el grosor que pidas, en un caldo claro de res. Lanzhou los evalúa mediante cinco colores: caldo claro, rábano blanco, aceite de chile rojo, cilantro verde y brotes de ajo, y fideos amarillos.
La vida en China continental
Un largo corredor de oasis entre montañas y desierto, la principal ruta occidental de la Ruta de la Seda
Hablantes: Xiaoyu y Guoliang.
河西走廊这一路啊,狭长得像条夹在山和沙漠中间的带子。
El corredor de Hexi se extiende como una cinta larga y estrecha exprimida entre las montañas y el desierto.
两边都是大山和戈壁吧?
Solo son montañas y desierto de Gobi a ambos lados, ¿verdad?
对,绿洲就一颗颗串在沿途。我刚才画那条路都画了一个多小时。
Sí, con oasis alineados a todo lo largo. Pasé más de una hora solo dibujando ese tramo antes.
在兰州落脚吃面了吗?
¿Paraste en Lanzhou para comer fideos?
必须的!牛肉面讲究的是哪几样?
¡Por supuesto! ¿Cuáles son los elementos clave de los fideos con carne de res?
五样 cinco
一清二白三红四绿五黄。清汤、白萝卜、红辣子、绿蒜苗、黄面条。
Caldo claro, rábano blanco, aceite de chile rojo, brotes de ajo verde y fideos amarillos.
现拉的,要多粗有多粗。我特意点的大宽。
Estirados a mano en el momento, y puedes pedir el grosor que quieras. Específicamente pedí los extra anchos.
那肯定得你这性格才吃大宽。
Eso le queda perfecto a tu personalidad.
然后去了张掖看七彩丹霞,山真是一道道彩条。
Luego me fui a Zhangye para ver el relieve de Danxia; las montañas de verdad tienen franjas de colores.
彩铅带够了吗?
¿Te trajiste suficientes lápices de colores?
橙色都快画秃噜皮了。下一站就是敦煌莫高窟。
Prácticamente gasté el lápiz naranja hasta dejarlo en un cabo. La próxima parada son las grutas de Mogao en Dunhuang.
那一千多年的壁画,气势完全不一样。
Esos murales de hace más de mil años tienen una vibra totalmente distinta.
我站在上千年的艺术前面,默默把速写本给合上了。
De pie frente a un milenio de arte, cerré mi cuaderno de dibujo en silencio.
Un largo corredor de oasis entre montañas y desierto, la principal ruta occidental de la Ruta de la Seda
Fideos estirados a mano hasta el grosor que pidas, en un caldo claro de res. Lanzhou los evalúa mediante cinco colores: caldo claro, rábano blanco, aceite de chile rojo, cilantro verde y brotes de ajo, y fideos amarillos.