란저우 라면
원하는 두께로 손으로 직접 뽑아낸 국수에 맑은 소고기 육수를 부은 요리. 란저우에서는 맑은 육수, 하얀 무, 붉은 고추기름, 초록색 고수와 마늘종, 그리고 노란 면발의 다섯 가지 색깔로 그 맛을 평가합니다.
중국 본토의 삶
산과 사막 사이에 이어진 긴 오아시스 회랑이자 실크로드의 주요 서쪽 경로예요.
화자: 샤오위 및 궈량.
河西走廊这一路啊,狭长得像条夹在山和沙漠中间的带子。
허시 회랑이 산과 사막 사이에 낀 길고 좁은 리본처럼 이렇게 쭉 뻗어 있어요.
两边都是大山和戈壁吧?
양쪽으로 산이랑 고비사막만 있는 거지?
对,绿洲就一颗颗串在沿途。我刚才画那条路都画了一个多小时。
응, 오아시스가 줄지어 이어져 있어. 아까 그 구간만 그리느라 한 시간 넘게 걸렸어.
在兰州落脚吃面了吗?
란주에서 면 요리는 안 먹고 갔어?
必须的!牛肉面讲究的是哪几样?
당연하지! 우육면의 핵심 요소가 뭔지 알아?
五样 다섯 개
一清二白三红四绿五黄。清汤、白萝卜、红辣子、绿蒜苗、黄面条。
맑은 육수, 하얀 무, 고추기름, 초록색 마늘종, 그리고 노란 면발이지.
现拉的,要多粗有多粗。我特意点的大宽。
그 자리에서 바로 뽑아 주는데, 원하는 두께로 고를 수도 있어. 난 특별히 아주 넓은 면으로 시켰어.
那肯定得你这性格才吃大宽。
너한테 딱 어울리는 선택이네.
然后去了张掖看七彩丹霞,山真是一道道彩条。
그러고 나서 단샤 지형을 보러 장예에 갔는데, 산들이 정말 줄무늬처럼 알록달록하더라고.
彩铅带够了吗?
색연필은 넉넉히 챙겨 갔어?
橙色都快画秃噜皮了。下一站就是敦煌莫高窟。
주황색 연필은 몽당연필이 될 정도로 거의 다 썼어. 다음 정거장은 둔황의 막고굴이야.
那一千多年的壁画,气势完全不一样。
천 년도 더 된 그 벽화들은 느낌이 완전히 다르지.
我站在上千年的艺术前面,默默把速写本给合上了。
천 년의 예술 앞에 서서, 나는 조용히 스케치북을 덮었다.
산과 사막 사이에 이어진 긴 오아시스 회랑이자 실크로드의 주요 서쪽 경로예요.
원하는 두께로 손으로 직접 뽑아낸 국수에 맑은 소고기 육수를 부은 요리. 란저우에서는 맑은 육수, 하얀 무, 붉은 고추기름, 초록색 고수와 마늘종, 그리고 노란 면발의 다섯 가지 색깔로 그 맛을 평가합니다.