러우자모
향신료를 넣어 오랜 시간 조린 돼지고기를 잘게 다져 바삭한 납작 빵 속에 채워 넣은 음식. 잘 만든 번은 가장자리에 고리가 있고 중앙에 국화 모양의 무늬가 있습니다.
중국 본토의 삶
관중 평원과 1,000년이 넘는 수도였던 시안이에요.
화자: 샤오위 및 궈량.
国良,我现在正站在一支军队前面。
궈량, 저 지금 군대 한가운데 서 있어요.
秦始皇的兵马俑!
병마용이야!
密密麻麻全是陶俑。我刚画完一个将军,感觉他正盯着我的线条呢。
도자기 인형들로 가득해. 장군상을 막 스케치했는데, 마치 내 선을 뚫어져라 쳐다보는 것 같아.
你跑西安去了?
시안으로 가는 길이야?
十三朝古都嘛。来,考你个关于面饼的严肃问题。
응, 13개 왕조의 수도잖아. 자, 빵에 관한 진지한 질문 하나로 테스트해 볼게.
正宗白吉馍上面有个标志,是什么样的?
진짜 바이지모 번의 시그니처 특징이 뭔지 알아?
菊花心 국화 모양 무늬
铁圈虎背菊花心啊。
철테, 호랑이 등, 국화 모양 무늬!
外脆里嫩夹着腊汁肉,我可算找到知音了。
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 간장 조림 돼지고기가 가득 들어 있어. 드디어 내 입맛에 딱 맞는 곳을 찾았어.
那𰻝𰻝面呢?
켱켱 몐은 어때?
宽得像裤带!师傅在案板上摔得啪啪响,最后泼上一勺热油。
벨트처럼 엄청 넓어! 요리사가 카운터에 탕탕 내리치며 큰 소리를 낸 다음 국자로 뜨거운 기름을 싹 끼얹어 주지.
这字到底是不是真的?
그 글자가 정말 실제로 있는 한자야?
汉字里最复杂的之一。我试着画了一下,差点儿又耗费一页纸。
세상에서 제일 복잡한 한자 중 하나야. 스케치해 보다가 스케치북 한 장을 거의 태워 먹을 뻔했어.
别忘了,这儿可是丝绸之路的起点。
여기가 바로 실크로드의 출발점이라는 거 잊지 마.
我知道。从这儿开始,我打算一路向西。
알아. 여기서부터 쭉 서쪽으로 갈 거야.
관중 평원과 1,000년이 넘는 수도였던 시안이에요.
향신료를 넣어 오랜 시간 조린 돼지고기를 잘게 다져 바삭한 납작 빵 속에 채워 넣은 음식. 잘 만든 번은 가장자리에 고리가 있고 중앙에 국화 모양의 무늬가 있습니다.
반죽을 조리대에 탁탁 내리치며 벨트처럼 넓게 뽑아낸 국수에 고춧가루, 마늘, 쪽파를 얹고 뜨거운 기름을 부어 만든 요리. 글자 중에서도 가장 복잡한 한자로 표기되는 이름으로 유명합니다.