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La vie en Chine continentale

Gansu : une conversation en chinois avec pinyin et français

Un long corridor d'oasis entre montagnes et désert, la route principale de la soie vers l'ouest.

La conversation

Intervenants : Xiaoyu et Guoliang.

  1. Xiaoyu

    河(hé)西(xī)走(zǒu)廊(láng)这(zhè)一(yí)路(lù)啊(a),狭(xiá)长(cháng)得(de)像(xiàng)条(tiáo)夹(jiā)在(zài)山(shān)和(hé)沙(shā)漠(mò)中(zhōng)间(jiān)的(de)带(dài)子(zi)。

    Le corridor du Hexi s'étend comme ce long et étroit ruban coincé entre les montagnes et le désert.

  2. Guoliang

    两(liǎng)边(bian)都(dōu)是(shì)大(dà)山(shān)和(hé)戈(gē)壁(bì)吧(ba)?

    Il n'y a que des montagnes et le désert de Gobi des deux côtés, n'est-ce pas ?

  3. Xiaoyu

    对(duì),绿(lǜ)洲(zhōu)就(jiù)一(yì)颗(kē)颗(kē)串(chuàn)在(zài)沿(yán)途(tú)。我(wǒ)刚(gāng)才(cái)画(huà)那(nà)条(tiáo)路(lù)都(dōu)画(huà)了(le)一(yí)个(ge)多(duō)小(xiǎo)时(shí)。

    Oui, avec des oasis égrenées tout au long de la route. J'ai passé plus d'une heure rien qu'à dessiner cette portion tout à l'heure.

  4. Guoliang

    在(zài)兰(lán)州(zhōu)落(luò)脚(jiǎo)吃(chī)面(miàn)了(le)吗(ma)?

    Tu t'es arrêtée à Lanzhou pour des nouilles ?

  5. Xiaoyu

    必(bì)须(xū)的(de)!牛(niú)肉(ròu)面(miàn)讲(jiǎng)究(jiu)的(de)是(shì)哪(nǎ)几(jǐ)样(yàng)?

    Bien sûr ! Quels sont les éléments clés des nouilles au bœuf ?

    1. 五(wǔ)样(yàng) cinq
    2. 三(sān)样(yàng) trois
    3. 两(liǎng)样(yàng) deux
    Réponse

    五(wǔ)样(yàng) cinq

  6. Guoliang

    一(yì)清(qīng)二(èr)白(bái)三(sān)红(hóng)四(sì)绿(lǜ)五(wǔ)黄(huáng)。清(qīng)汤(tāng)、白(bái)萝(luó)卜(bo)、红(hóng)辣(là)子(zi)、绿(lǜ)蒜(suàn)苗(miáo)、黄(huáng)面(miàn)条(tiáo)。

    Un bouillon clair, du radis blanc, de l'huile de piment rouge, des pousses d'ail vert et des nouilles jaunes.

  7. Xiaoyu

    现(xiàn)拉(lā)的(de),要(yào)多(duō)粗(cū)有(yǒu)多(duō)粗(cū)。我(wǒ)特(tè)意(yì)点(diǎn)的(de)大(dà)宽(kuān)。

    Etirées à la main sur place, et tu peux choisir l'épaisseur que tu veux. J'ai spécialement commandé les extra-larges.

  8. Guoliang

    那(nà)肯(kěn)定(dìng)得(děi)你(nǐ)这(zhè)性(xìng)格(gé)才(cái)吃(chī)大(dà)宽(kuān)。

    Ça te ressemble bien.

  9. Xiaoyu

    然(rán)后(hòu)去(qù)了(le)张(zhāng)掖(yè)看(kàn)七(qī)彩(cǎi)丹(dān)霞(xiá),山(shān)真(zhēn)是(shi)一(yí)道(dào)道(dào)彩(cǎi)条(tiáo)。

    Ensuite, je me suis dirigée vers Zhangye pour voir le relief Danxia ; les montagnes sont vraiment rayées de couleurs.

  10. Guoliang

    彩(cǎi)铅(qiān)带(dài)够(gòu)了(le)吗(ma)?

    Tu as apporté assez de crayons de couleur ?

  11. Xiaoyu

    橙(chéng)色(sè)都(dōu)快(kuài)画(huà)秃(tū)噜(lū)皮(pí)了(le)。下(xià)一(yí)站(zhàn)就(jiù)是(shì)敦(dūn)煌(huáng)莫(mò)高(gāo)窟(kū)。

    J'ai pratiquement usé le orange jusqu'à la racine. Prochain arrêt, les grottes de Mogao à Dunhuang.

  12. Guoliang

    那(nà)一(yì)千(qiān)多(duō)年(nián)的(de)壁(bì)画(huà),气(qì)势(shì)完(wán)全(quán)不(bù)一(yí)样(yàng)。

    Ces fresques vieilles de plus d'un millénaire dégagent une ambiance totalement différente.

  13. Xiaoyu

    我(wǒ)站(zhàn)在(zài)上(shàng)千(qiān)年(nián)的(de)艺(yì)术(shù)前(qián)面(miàn),默(mò)默(mò)把(bǎ)速(sù)写(xiě)本(běn)给(gěi)合(hé)上(shàng)了(le)。

    Debout devant un millénaire d'art, j'ai doucement fermé mon carnet de croquis.

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Mots de la conversation

Notes

Aimable
Province
Capitale
Lanzhou
Région
Chine du Nord-Ouest

Un long corridor d'oasis entre montagnes et désert, la route principale de la soie vers l'ouest.

Célèbre pour

Son plat

Nouilles au bœuf de Lanzhou

Lanzhou, Gansu

Des nouilles étirées à la main selon l'épaisseur demandée, plongées dans un bouillon de bœuf clair. Lanzhou les juge selon cinq couleurs : un bouillon limpide, du radis blanc, de l'huile de piment rouge, de la coriandre verte et des pousses d'ail, ainsi que des nouilles jaunes.

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