Té con leche salado
Té en ladrillo hervido con leche y una pizca de sal, que se bebe durante todo el día mezclado con mijo frito, cuajada seca y mantequilla. No es dulce ni se parece al té con leche de las cafeterías urbanas.
La vida en China continental
Una larga franja de praderas, desierto y bosques a lo largo de la frontera norte.
Hablantes: Xiaoyu y Batir.
这儿的天大得我都快把蓝色铅笔画秃了。
El cielo aquí es tan inmenso que casi gasté mi lápiz de color azul.
内蒙古?就那条横亘在北部边境的狭长草原吗?
¿En Mongolia Interior? ¿Te refieres a esa pradera larguísima y abierta que cruza la frontera norte?
我在草原上呢,这儿的牧民现在还赶着牲畜转场呢。
Ando por las praderas. Los pastores de por aquí todavía están mudando su ganado a los pastos de temporada.
招待你吃饱了吗?
¿Te trataron bien con la comida?
我都喝了三大碗茶了,巴特,居然是咸的。
Ya me tomé tres tazones grandes de té, Bater. Resulta que es salado.
咸奶茶!你猜配着什么吃?
¡Té con leche salado! ¿A que no adivinas con qué lo acompañan?
炒米和奶豆腐 Arroz tostado y requesón lácteo
炒米和奶豆腐。跟城里的奶茶完全两码事,喝得我停不下来。
Arroz tostado y requesón lácteo. No se parece en nada al té con leche de la ciudad, no podía parar de tomarlo.
你来得正是时候,刚好赶上那达慕。
Elegiste el mejor momento para ir: te tocó el Naadam.
就是那个夏季盛会!搏克、赛马加射箭,我画了老多骏马了。
¡Ese festival de verano! Lucha libre, carreras de caballos y arquería. He dibujado tantos caballos increíbles.
那正日子吃什么?
¿Qué comen el día principal?
整只烤全羊都端上桌了,这可是待客的最高规格。
Sirvieron un cordero entero asado directo en la mesa. Esa es la máxima muestra de hospitalidad.
这么巧刚好让你碰上了?
Qué coincidencia que te hayas topado con eso.
我是特意算准了时间去碰的。
Lo calculé a propósito.
Una larga franja de praderas, desierto y bosques a lo largo de la frontera norte.
Té en ladrillo hervido con leche y una pizca de sal, que se bebe durante todo el día mezclado con mijo frito, cuajada seca y mantequilla. No es dulce ni se parece al té con leche de las cafeterías urbanas.