Thé au lait salé
Du thé en brique bouilli avec du lait et une pincée de sel, bu tout au long de la journée avec du millet frit, du caillé séché et du beurre mélangés. Ce n'est pas sucré, et ce n'est pas le thé au lait des cafés urbains.
La vie en Chine continentale
Un long croissant de prairies, de déserts et de forêts le long de la frontière nord.
Intervenants : Xiaoyu et Bater.
这儿的天大得我都快把蓝色铅笔画秃了。
Le ciel est tellement immense ici que j'ai presque usé mon crayon de couleur bleue.
内蒙古?就那条横亘在北部边境的狭长草原吗?
En Mongolie intérieure ? Tu veux dire cette longue et vaste prairie qui longe la frontière nord ?
我在草原上呢,这儿的牧民现在还赶着牲畜转场呢。
Je suis dans les prairies. Les éleveurs d'ici emmènent encore leurs bêtes vers les pâturages saisonniers.
招待你吃饱了吗?
Ils t'ont bien nourrie ?
我都喝了三大碗茶了,巴特,居然是咸的。
J'ai déjà bu trois grands bols de thé, Bater. Il se trouve qu'il est salé.
咸奶茶!你猜配着什么吃?
Du thé au lait salé ! Devine avec quoi on le sert ?
炒米和奶豆腐 Du riz grillé et des caillés de lait
炒米和奶豆腐。跟城里的奶茶完全两码事,喝得我停不下来。
Du riz grillé et des caillés de lait. Ça n'a rien à voir avec le thé au lait de la ville, je n'ai pas pu m'arrêter d'en boire.
你来得正是时候,刚好赶上那达慕。
Tu as choisi le bon moment pour venir, tu es tombée sur le Naadam.
就是那个夏季盛会!搏克、赛马加射箭,我画了老多骏马了。
Ce festival d'été ! Lutte, courses de chevaux et tir à l'arc. J'ai esquissé tant de superbes chevaux.
那正日子吃什么?
Qu'est-ce qu'on mange le jour principal ?
整只烤全羊都端上桌了,这可是待客的最高规格。
Ils ont servi un mouton rôti entier directement à table. C'est la marque suprême d'hospitalité.
这么巧刚好让你碰上了?
Quelle coïncidence d'être tombée là-dessus.
我是特意算准了时间去碰的。
Je l'ai fait exprès.
Un long croissant de prairies, de déserts et de forêts le long de la frontière nord.
Du thé en brique bouilli avec du lait et une pincée de sel, bu tout au long de la journée avec du millet frit, du caillé séché et du beurre mélangés. Ce n'est pas sucré, et ce n'est pas le thé au lait des cafés urbains.