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中国本土での暮らし

安徽省:ピンインと英語付きの中国語会話

霧に包まれた花崗岩の峰々と、白壁に黒瓦の家々が並ぶ村々。

会話

話者:シャオユウ と 文清。

  1. シャオユウ

    我(wǒ)这(zhè)是(shì)爬(pá)进(jìn)一(yì)幅(fú)水(shuǐ)墨(mò)画(huà)里(lǐ)出(chū)不(bù)来(lái)了(le)吧(ba)。

    水墨画の中に本当に入り込んじゃって、抜け出せなくなったみたいな気分だわ。

  2. 文清

    到(dào)黄(huáng)山(shān)了(le)?

    黄山に行ったの?

  3. シャオユウ

    黄(huáng)山(shān)。松(sōng)树(shù)从(cóng)花(huā)岗(gāng)岩(yán)缝(fèng)里(lǐ)长(zhǎng)出(chū)来(lái),脚(jiǎo)底(dǐ)下(xia)全(quán)是(shì)云(yún)海(hǎi)。

    黄山よ。花崗岩の割れ目から松が直接生えていて、足元にはどこまでも雲海が広がっているの。

  4. 文清

    腿(tuǐ)还(hái)行(xíng)吗(ma)?

    足のほうは大丈夫?

  5. シャオユウ

    求(qiú)你(nǐ)别(bié)问(wèn)我(wǒ)腿(tuǐ)的(de)事(shì)了(le)。

    足のことはもう聞かないでちょうだい。

  6. 文清

    去(qù)山(shān)底(dǐ)下(xia)的(de)古(gǔ)村(cūn)落(luò)转(zhuàn)过(guò)了(le)没(méi)?

    山のふもとの古い村にも寄ってきた?

  7. シャオユウ

    宏(hóng)村(cūn)和(hé)西(xī)递(dì),白(bái)墙(qiáng)黑(hēi)瓦(wǎ)的(de)。根(gēn)本(běn)不(bú)用(yòng)画(huà),自(zì)己(jǐ)就(jiù)能(néng)入(rù)画(huà)。

    宏村と西逓、どこも白壁と黒瓦でね。絵の具で描く必要すらないくらい、それ自体がもう絵画みたいだったわ。

  8. シャオユウ

    接(jiē)下(xià)来(lái)该(gāi)说(shuō)吃(chī)了(le)。听(tīng)说(shuō)这(zhè)鱼(yú)当(dāng)年(nián)过(guò)山(shān)的(de)时(shí)候(hou)有(yǒu)点(diǎn)变(biàn)味(wèi),结(jié)果(guǒ)将(jiāng)错(cuò)就(jiù)错(cuò)。这(zhè)是(shì)什(shén)么(me)菜(cài)?

    次はグルメね。昔、山を越えて運ぶ途中にこの魚はちょっと傷んでしまったらしいんだけど、それをそのまま料理にしちゃったんだって。あれは何っていう料理だっけ?

    1. 臭(chòu)鳜(guì)鱼(yú) 臭鱖魚
    2. 糖(táng)醋(cù)鲤(lǐ)鱼(yú) 甘酢鯉
    3. 酸(suān)汤(tāng)鱼(yú) 酸辣魚
    答え

    臭(chòu)鳜(guì)鱼(yú) 臭鱖魚

  9. 文清

    臭(chòu)鳜(guì)鱼(yú)!微(wēi)酵(jiào)之(zhī)后(hòu)红(hóng)烧(shāo)出(chu)来(lai)的(de)。

    臭鱖魚!軽く発酵させてから醤油で煮込んだやつよ。

  10. シャオユウ

    闻(wén)着(zhe)怪(guài)吓(xià)人(rén)的(de),吃(chī)起(qi)来(lai)却(què)浓(nóng)郁(yù)鲜(xiān)香(xiāng)。我(wǒ)连(lián)吃(chī)两(liǎng)大(dà)碗(wǎn)。

    匂いはなかなかのものだけど、コクと旨みがすごくて、ご飯を大盛りで2杯も平らげちゃった。

  11. 文清

    带(dài)点(diǎn)茶(chá)回(huí)去(qu)。祁(qí)门(mén)红(hóng)茶(chá)或(huò)者(zhě)黄(huáng)山(shān)毛(máo)峰(fēng)。

    お土産にお茶を買っていくといいよ。祁門紅茶か黄山毛峰ね。

  12. シャオユウ

    本(běn)地(dì)产(chǎn)的(de),我(wǒ)各(gè)买(mǎi)了(le)一(yì)包(bāo)。现(xiàn)在(zài)我(wǒ)的(de)背(bēi)包(bāo)比(bǐ)我(wǒ)都(dōu)重(zhòng)了(le)。

    地元の銘柄を一通りずつ買ってきたわ。今やリュックが私より重くなっちゃった。

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会話に出てくる単語

ノート

思いやりがある
省
首都
合肥
地方
華東地域

霧に包まれた花崗岩の峰々と、白壁に黒瓦の家々が並ぶ村々。

特徴

その料理

臭鱖魚

安徽省徽州

塩を振って数日間発酵させたスズキを煮込んだ料理。強い香りと濃厚で深い旨味が特徴です。昔、山を越えて徽州へ運ばれる間に魚が少し発酵してしまったのが始まりだと言われています。

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