쇼우자러우
뼈가 붙은 양고기를 소금만 넣고 간단하게 삶아내어 손으로 집어 먹고 마늘과 고추 소스에 찍어 먹는 요리.
중국 본토의 삶
황하를 따라 이어진 녹색 지대로, 중국의 많은 후이족 무슬림이 모여 사는 곳이에요.
화자: 샤오위 및 바터.
这儿满眼都是红彤彤的枸杞,全靠黄河水浇灌。
여기는 고개를 돌리는 곳마다 새빨간 구기자뿐이에요, 전부 황허 물을 먹고 자랐대요.
宁夏就是黄河边那条绿洲狭长带吧?
닝샤가 황허를 따라 길고 좁게 이어진 오아시스 지역 맞죠?
对,茫茫荒漠里夹着这么一条绿洲,也是很多回族同胞聚居的地方。
맞아요, 끝없는 사막 한가운데 좁게 파고든 오아시스인데 후이족 동포들도 많이 살더라고요.
中午吃得怎么样?
점심은 어땠어요?
正宗的手抓羊肉,只搁点儿盐清炖,带骨头抓着吃。
현지식 손으로 먹는 양고기였는데, 소금만 살짝 넣고 맹물에 삶은 거라 뼈가 붙은 고기를 손으로 뜯어 먹어요.
不用筷子?
젓가락은 안 쓰고요?
不用筷子,速写本也没法拿,两只手根本忙不过来。
젓가락은 안 써요. 스케치북도 못 들겠더라고요, 양손이 완전히 꽉 찼거든요.
听说这儿还能产酒,葡萄都种在哪儿?
여기서 와도 만든다고 들었어요. 포도는 어디서 재배하나요?
贺兰山东麓 허란산 동쪽 기슭
就在贺兰山东麓。大片葡萄园挨着沙漠,看着特壮观。
허란산 동쪽 기슭이요. 사막 바로 옆에 엄청난 규모의 포도밭이 펼쳐져 있는데 정말 장관이에요.
尝过了没?
거기 와인도 좀 마셔봤어요?
那是为了创作需要。我还顺路看了西夏王陵呢。
음, 순전히 미술 연구 목적이었죠! 가는 길에 서하왕릉도 둘러봤어요.
那王陵长什么样?
왕릉은 어떻게 생겼나요?
荒野上矗立着一个个土堆,顶着特别旷远的大晴空。
끝없이 펼쳐진 푸른 하늘 아래 거친 들판에 흙무덤들이 흩어져 있어요.
황하를 따라 이어진 녹색 지대로, 중국의 많은 후이족 무슬림이 모여 사는 곳이에요.
뼈가 붙은 양고기를 소금만 넣고 간단하게 삶아내어 손으로 집어 먹고 마늘과 고추 소스에 찍어 먹는 요리.