Carne de carneiro grelhada
Carne de carneiro com osso cozida apenas com sal, comida com as mãos e mergulhada em alho e pimenta.
A vida na China Continental
Uma faixa verde ao longo do rio Amarelo, lar de muitos dos muçulmanos Hui da China.
Falantes: Xiaoyu e Bater.
这儿满眼都是红彤彤的枸杞,全靠黄河水浇灌。
Para onde quer que você olhe aqui, só se vê bagas de goji vermelhas brilhantes, todas cultivadas com água do Rio Amarelo.
宁夏就是黄河边那条绿洲狭长带吧?
Ningxia não é aquela faixa longa e estreita de oásis ao longo do Rio Amarelo?
对,茫茫荒漠里夹着这么一条绿洲,也是很多回族同胞聚居的地方。
É, esse oásis espremido bem no meio do deserto sem fim, e que também abriga muitas comunidades étnicas Hui.
中午吃得怎么样?
Como foi o almoço?
正宗的手抓羊肉,只搁点儿盐清炖,带骨头抓着吃。
Carne de carneiro autêntica comida com as mãos, cozida só com uma pitada de sal — você come a carne com osso com as próprias mãos.
不用筷子?
Sem hashis?
不用筷子,速写本也没法拿,两只手根本忙不过来。
Sem hashis, e eu nem consegui segurar meu caderno de desenho; minhas duas mãos estavam totalmente ocupadas.
听说这儿还能产酒,葡萄都种在哪儿?
Ouvi dizer que eles também fazem vinho aqui. Onde eles cultivam as uvas?
贺兰山东麓 Pé oriental das montanhas Helan
就在贺兰山东麓。大片葡萄园挨着沙漠,看着特壮观。
Bem no pé oriental das montanhas Helan. Enormes vinhedos bem ao lado do deserto — é uma vista incrível.
尝过了没?
Você experimentou algum?
那是为了创作需要。我还顺路看了西夏王陵呢。
Bom, foi estritamente para pesquisa artística! Aproveitei para conferir os Túmulos Imperiais dos Xia Ocidentais no caminho também.
那王陵长什么样?
Como são os túmulos?
荒野上矗立着一个个土堆,顶着特别旷远的大晴空。
São montes de terra espalhados pela paisagem selvagem sob esse céu azul enorme e sem fim.
Uma faixa verde ao longo do rio Amarelo, lar de muitos dos muçulmanos Hui da China.
Carne de carneiro com osso cozida apenas com sal, comida com as mãos e mergulhada em alho e pimenta.