Chinese Tips中文通Открыть приложение

Жизнь в материковом Китае

Завтрак: китайский диалог с пиинем и английским переводом

На ходу и до полудня.

Беседа

Спикеры: Ичень и Чжиюань.

  1. Ичень

    都(dōu)六(liù)点(diǎn)三(sān)刻(kè)了(le),你(nǐ)大(dà)清(qīng)早(zǎo)把(bǎ)我(wǒ)拉(lā)出(chu)来(lai)干(gàn)吗(má)呀(ya)?

    Уже без пятнадцати семь, какого чёрта ты вытащил меня сюда ни свет ни заря?

  2. Чжиюань

    因(yīn)为(wèi)好(hǎo)吃(chī)的(de)早(zǎo)点(diǎn)铺(pù)子(zi)不(bú)到(dào)六(liù)点(diǎn)就(jiù)开(kāi)门(mén)了(le),去(qù)晚(wǎn)了(le)可(kě)就(jiù)没(méi)了(le)。

    Потому что хорошие места с завтраками открываются до шести, а если опоздаем, всё раскупят.

  3. Ичень

    外(wài)卖(mài)软(ruǎn)件(jiàn)上(shàng)不(bù)能(néng)点(diǎn)吗(ma)?我(wǒ)手(shǒu)机(jī)里(lǐ)什(shén)么(me)app都(dōu)有(yǒu)。

    Нельзя просто заказать доставку? У меня в телефоне все приложения есть.

  4. Чжиюань

    吃(chī)你(nǐ)的(de)煎(jiān)饼(bǐng)得(dé)了(le),别(bié)废(fèi)话(huà)。

    Ешь свой цзяньбин и не ной.

  5. Ичень

    行(xíng)吧(ba),这(zhè)个(ge)味(wèi)道(dào)真(zhēn)不(bú)错(cuò),中(zhōng)间(jiān)夹(jiā)的(de)薄(báo)脆(cuì)最(zuì)香(xiāng)了(le)。

    Ладно, ладно. Хотя это и правда очень вкусно — хрустящий хворост посередине просто лучший.

  6. Чжиюань

    边(biān)走(zǒu)边(biān)吃(chī),这(zhè)可(kě)是(shì)基(jī)本(běn)功(gōng)。

    Есть на ходу — это прямо базовый навык.

  7. Ичень

    话(huà)说(shuō)回(huí)来(lai),为(wèi)什(shén)么(me)包(bāo)子(zi)和(hé)煎(jiān)饼(bǐng)都(dōu)要(yào)套(tào)个(gè)薄(báo)塑(sù)料(liào)袋(dài)?

    Кстати, почему они всегда кладут паровые булочки и цзяньбин в тонкий пластиковый пакет?

    1. 边(biān)走(zǒu)路(lù)或(huò)骑(qí)车(chē)边(biān)吃(chī) есть на ходу или на велосипеде
    2. 为(wèi)了(le)保(bǎo)温(wēn)几(jǐ)个(ge)小(xiǎo)时(shí) чтобы сохранять теплыми часами
    3. 因(yīn)为(wèi)是(shì)按(àn)重(zhòng)量(liàng)卖(mài)的(de) потому что продается на вес
    Ответ

    边(biān)走(zǒu)路(lù)或(huò)骑(qí)车(chē)边(biān)吃(chī) есть на ходу или на велосипеде

  8. Чжиюань

    方(fāng)便(biàn)你(nǐ)在(zài)路(lù)上(shang)吃(chī)呗(bei)。密(mì)封(fēng)的(de)豆(dòu)浆(jiāng)杯(bēi)也(yě)是(shì)直(zhí)接(jiē)插(chā)吸(xī)管(guǎn)喝(hē)。

    Чтобы тебе было удобно есть на ходу. Даже в запечатанных стаканчиках с соевым молоком можно просто проткнуть крышку соломинкой.

  9. Ичень

    要(yào)是(shi)回(huí)上(shàng)海(hǎi),我(wǒ)高(gāo)低(dī)得(děi)来(lái)套(tào)粢(cí)饭(fàn)配(pèi)杯(bēi)豆(dòu)浆(jiāng);听(tīng)说(shuō)哈(hā)尔(ěr)滨(bīn)那(nà)边(bian)大(dà)清(qīng)早(zǎo)就(jiù)得(děi)来(lái)笼(lóng)包(bāo)子(zi)。

    Будь я в Шанхае, точно взял бы порцию цыфаней со стаканом соевого молока; говорят, в Харбине с самого утра уплетают корзинку паровых булочек.

  10. Чжиюань

    武(wǔ)汉(hàn)人(rén)得(děi)来(lái)碗(wǎn)热(rè)干(gān)面(miàn),南(nán)昌(chāng)人(rén)则(zé)吃(chī)拌(bàn)粉(fěn)。

    Жители Уханя выбирают тарелку реганьмянь, а в Наньчане едят баньфэнь.

  11. Ичень

    那(nà)油(yóu)条(tiáo)呢(ne)?配(pèi)甜(tián)豆(dòu)浆(jiāng)还(hái)是(shi)咸(xián)豆(dòu)浆(jiāng)?

    А как насчет ютяо? Ты ешь его со сладким или соленым соевым молоком?

  12. Чжиюань

    少(shǎo)来(lái),别(bié)一(yí)大(dà)早(zǎo)挑(tiǎo)起(qǐ)咸(xián)甜(tián)大(dà)战(zhàn)。

    Хватит, не затевай эту войну между сладким и соленым с самого утра.

Прослушайте это в приложении

Слова в диалоге

Заметки

На ходу и до полудня.

Блюда в разговоре

Цзяньбин

Тяньцзинь и северные регионы

Блинчик из теста на основе маша, выпеченный на горячем противне, с разбитым сверху яйцом, соусом, зеленым луком, кинзой и хрустящим крекером или жареным кусочком теста, завернутый конвертом. Завтрак, который едят на ходу.

Паровые булочки

По всему КитаюНе острое

Мягкие дрожжевые пирожки с начинкой и защипом сверху: с мясом, овощами или сладкой красной фасолью. Булочка без начинки называется мантó.

Лапша сухого приготовления по-уханьски

Ухань, Хубэй

Упругая лапша, которую варят, смазывают маслом, остужают, а затем смешивают с кунжутной пастой, маринованным редисом, зеленым луком и маслом чили. В Ухане ее едят на завтрак, часто прямо на ходу.

Жареные палочки из теста и соевое молоко

По всему КитаюНе острое

Две полоски теста, соединенные вместе и обжаренные до золотистой корочки, которые макают в горячее соевое молоко — сладкое или соленое.

Продолжить исследование