Comida picante: una charla en chino con pinyin y español

La conversación

Hablantes: Haoran y Xiuying.

1. Haoran

   说(shuō)实(shí)话(huà)，这(zhè)到(dào)底(dǐ)有(yǒu)多(duō)辣(là)？

   La verdad, ¿qué tan picante está esto?

2. Xiuying

   一(yì)点(diǎn)都(dōu)不(bú)辣(là)。

   No pica nada.

3. Haoran

   你(nǐ)上(shàng)次(cì)也(yě)这(zhè)么(me)说(shuō)，结(jié)果(guǒ)我(wǒ)嘴(zuǐ)都(dōu)木(mù)了(le)。

   Dijiste lo mismo la última vez y se me adormeció toda la boca.

4. Xiuying

   这(zhè)其(qí)实(shí)是(shì)两(liǎng)码(mǎ)事(shì)，你(nǐ)得(děi)弄(nòng)明(míng)白(bai)。

   Son dos cosas distintas. No te confundas.

5. Xiuying

   辣(là)椒(jiāo)是(shì)辣(là)。那(nà)花(huā)椒(jiāo)呢(ne)？

   Los chiles pican. ¿Y la pimienta de Sichuan?

   1. 让(ràng)嘴(zuǐ)发(fā)麻(má) te adormece la boca
   2. 让(ràng)舌(shé)头(tou)变(biàn)凉(liáng) te da una sensación fresca en la lengua
   3. 让(ràng)菜(cài)变(biàn)甜(tián) endulza el plato

   Respuesta

   让(ràng)嘴(zuǐ)发(fā)麻(má) te adormece la boca

6. Haoran

   发(fā)麻(má)，这(zhè)就(jiù)是(shì)麻(má)辣(là)里(lǐ)的(de)那(nà)个(ge)麻(má)吧(ba)？

   Se adormece, así que esa es la parte adormecedora del mala, ¿no?

7. Xiuying

   辣(là)椒(jiāo)是(shì)十(shí)六(liù)世(shì)纪(jì)左(zuǒ)右(yòu)从(cóng)美(měi)洲(zhōu)传(chuán)进(jìn)来(lái)的(de)，花(huā)椒(jiāo)可(kě)早(zǎo)多(duō)了(le)。

   Los chiles llegaron de América alrededor del siglo XVI, pero la pimienta de Sichuan viene de mucho antes.

8. Haoran

   合(hé)着(zhe)我(wǒ)遭(zāo)罪(zuì)也(yě)就(jiù)是(shì)这(zhè)几(jǐ)百(bǎi)年(nián)的(de)事(shì)。

   Así que mi sufrimiento lleva apenas unos cientos de años.

9. Xiuying

   行(xíng)啦(la)，那(nà)进(jìn)馆(guǎn)子(zi)你(nǐ)得(děi)怎(zěn)么(me)点(diǎn)菜(cài)？

   Bueno, ¿y cómo se supone que vas a pedir cuando entremos a un restaurante?

10. Haoran

    我(wǒ)要(yào)微(wēi)辣(là)的(de)。

    Pediré el poco picante.

11. Xiuying

    在(zài)川(chuān)湘(xiāng)两(liǎng)地(dì)，微(wēi)辣(là)也(yě)能(néng)辣(là)得(de)你(nǐ)够(gòu)呛(qiàng)，那(nà)你(nǐ)该(gāi)怎(zěn)么(me)说(shuō)？

    En Sichuan y Hunan, hasta lo suave te pica durísimo, así que ¿qué deberías decir en su lugar?

12. Haoran

    不(bú)要(yào)辣(là)，千(qiān)万(wàn)别(bié)放(fàng)辣(là)。

    Sin picante, por favor no le ponga nada de picante.

13. Xiuying

    行(xíng)，那(nà)点(diǎn)个(gè)清(qīng)蒸(zhēng)鱼(yú)或(huò)者(zhě)番(fān)茄(qié)炒(chǎo)蛋(dàn)，绝(jué)对(duì)一(yì)点(diǎn)都(dōu)不(bú)辣(là)。

    Bien, entonces pediremos pescado al vapor o huevos revueltos con tomate, cero picante garantizado.

14. Haoran

    那(nà)我(wǒ)得(děi)再(zài)来(lái)大(dà)杯(bēi)酸(suān)梅(méi)汤(tāng)。

    Entonces definitivamente voy a necesitar un vaso grande de bebida de ciruela ácida.

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