お茶の注ぎ方：ピンインと英語付きの中国語会話

会話

話者：家豪 と 文清。

1. 家豪

   你(nǐ)这(zhè)手(shǒu)指(zhǐ)头(tou)在(zài)桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)什(shén)么(me)呢(ne)？无(wú)聊(liáo)了(le)啊(a)？

   何テーブルを指でトントン叩いてるんだ？退屈したのか？

2. 文清

   你(nǐ)刚(gāng)给(gěi)我(wǒ)添(tiān)完(wán)茶(chá)啊(a)，我(wǒ)这(zhè)是(shì)在(zài)道(dào)谢(xiè)呢(ne)。

   お茶を注いでもらったから、お礼を言ってるの。

3. 家豪

   哟(yō)，动(dòng)作(zuò)挺(tǐng)标(biāo)准(zhǔn)。谁(shuí)教(jiāo)你(nǐ)的(de)？

   おっ、様になってるじゃん。誰に教わったんだ？

4. 文清

   跟(gēn)一(yí)个(ge)广(guǎng)东(dōng)朋(péng)友(you)学(xué)的(de)，食(shí)指(zhǐ)和(hé)中(zhōng)指(zhǐ)轻(qīng)轻(qīng)扣(kòu)两(liǎng)下(xià)。

   広東人の友達に教わったの。人差し指と中指を揃えて2回軽く叩くだけ。

5. 家豪

   可(kě)以(yǐ)啊(a)。你(nǐ)看(kàn)你(nǐ)面(miàn)前(qián)这(zhè)杯(bēi)子(zi)，我(wǒ)怎(zěn)么(me)没(méi)倒(dào)满(mǎn)？

   悪くないね。君のカップを見てみなよ、なんで縁まで並々と注がなかったんだ？

6. 文清

   倒(dào)了(le)七(qī)分(fēn)满(mǎn)。为(wèi)什(shén)么(me)啊(a)？

   7分目まで入れたの。なんでだと思う？

   1. 怕(pà)客(kè)人(rén)烫(tàng)到(dào)手(shǒu)或(huò)洒(sǎ)出(chu)来(lai) お客さんが手を火傷したりこぼしたりしないようにするため
   2. 茶(chá)叶(yè)太(tài)贵(guì)舍(shě)不(bu)得(de) 茶葉が高価でもったいないから
   3. 主(zhǔ)人(rén)家(jiā)不(bù)懂(dǒng)礼(lǐ)貌(mào) 主人のマナーがなっていないから

   答え

   怕(pà)客(kè)人(rén)烫(tàng)到(dào)手(shǒu)或(huò)洒(sǎ)出(chu)来(lai) お客さんが手を火傷したりこぼしたりしないようにするため

7. 家豪

   茶(chá)倒(dào)七(qī)分(fēn)满(mǎn)，是(shì)为(wèi)了(le)不(bú)烫(tàng)手(shǒu)也(yě)不(bù)洒(sǎ)出(chu)来(lai)。酒(jiǔ)满(mǎn)敬(jìng)人(rén)嘛(ma)。

   お茶は火傷やこぼしたりしないように7分目までしか注がないんだよ。お酒は敬意を示すために縁まで並々と注ぐけどさ。

8. 文清

   那(nà)讲(jiǎng)究(jiu)谁(shuí)先(xiān)喝(hē)？

   じゃあ、誰が先に飲むかについてのルールもあるわけ？

9. 家豪

   客(kè)人(rén)先(xiān)喝(hē)。潮(cháo)州(zhōu)工(gōng)夫(fu)茶(chá)里(lǐ)，主(zhǔ)人(rén)都(dōu)是(shì)最(zuì)后(hòu)才(cái)喝(hē)。

   お客さんが先に飲むんだよ。潮州の功夫茶では、主人は必ず最後に飲むことになっているんだ。

10. 文清

    那(nà)我(wǒ)今(jīn)天(tiān)是(shì)客(kè)，合(hé)着(zhe)我(wǒ)得(děi)先(xiān)请(qǐng)了(le)。

    ふーん、じゃあ今日の私は客だから、先に飲めばいいのね。

11. 家豪

    你(nǐ)在(zài)我(wǒ)这(zhe)儿(r)当(dāng)然(rán)是(shì)客(kè)，这(zhè)还(hái)用(yòng)说(shuō)。

    もちろん君はうちのお客様だからね、言うまでもないさ。

12. 文清

    广(guǎng)州(zhōu)喝(hē)早(zǎo)茶(chá)不(bù)都(dōu)讲(jiǎng)究(jiu)一(yì)盅(zhōng)两(liǎng)件(jiàn)吗(ma)？

    広州の人っていつもあの「一壺両件」のスタイルでお茶や点心を味わってるんじゃないの？

13. 家豪

    对(duì)，一(yì)盅(zhōng)两(liǎng)件(jiàn)叹(tàn)早(zǎo)茶(chá)。广(guǎng)州(zhōu)现(xiàn)在(zài)连(lián)早(zǎo)茶(chá)都(dōu)有(yǒu)行(háng)业(yè)规(guī)范(fàn)了(le)。

    そうそう、「一壺両件」で朝茶を堪能するんだ。広州には今や朝茶の業界ガイドラインまであるんだからね。

14. 文清

    连(lián)吃(chī)早(zǎo)茶(chá)都(dōu)有(yǒu)规(guī)范(fàn)，那(nà)我(wǒ)可(kě)得(děi)去(qù)长(cháng)住(zhù)。yyds

    点心にまでルールがあるわけ？もうそこに引っ越そうかな。本当すごいよね。

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