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中国本土での暮らし

上海:ピンインと英語付きの中国語会話

長江の河口に位置する港町であり、中国最大の都市。

会話

話者:シャオユウ と 宜晨。

  1. シャオユウ

    我(wǒ)在(zài)外(wài)滩(tān)站(zhàn)了(le)一(yí)个(ge)多(duō)小(xiǎo)时(shí)了(le)。这(zhè)边(biān)是(shì)二(èr)十(shí)年(nián)代(dài)的(de)老(lǎo)银(yín)行(háng),那(nà)边(bian)是(shì)浦(pǔ)东(dōng)的(de)高(gāo)楼(lóu)。

    外灘に1時間以上も立ってるんだ。片側には1920年代の古い銀行が並んでて、もう片側には浦東の高層ビル群がそびえてる。

  2. 宜晨

    你(nǐ)把(bǎ)哪(nǎ)边(biān)画(huà)进(jìn)本(běn)子(zi)了(le)?

    どっちをスケッチブックに描いたの?

  3. シャオユウ

    两(liǎng)边(bian)都(dōu)画(huà)了(le)。隔(gé)着(zhe)江(jiāng)看(kàn)着(zhe),感(gǎn)觉(jué)它(tā)们(men)俩(liǎ)像(xiàng)是(shì)在(zài)隔(gé)空(kōng)吵(chǎo)架(jià)。

    両方だよ。川を挟んで、向かい合って口喧嘩でもしてるみたいに見えるんだ。

  4. 宜晨

    上(shàng)海(hǎi)作(zuò)为(wéi)全(quán)国(guó)最(zuì)大(dà)的(de)城(chéng)市(shì),吃(chī)的(de)还(hái)习(xí)惯(guàn)吧(ba)?

    上海は国内最大の都市だけど、食べ物の方角はどう?

  5. シャオユウ

    刚(gāng)到(dào)十(shí)分(fēn)钟(zhōng),吃(chī)小(xiǎo)笼(lóng)包(bāo)就(jiù)把(bǎ)舌(shé)头(tou)给(gěi)烫(tàng)了(le)。

    着いて10分で小龍包に舌を火傷しちゃったよ。

  6. 宜晨

    新(xīn)手(shǒu)才(cái)会(huì)犯(fàn)这(zhè)种(zhǒng)错(cuò)。考(kǎo)考(kao)你(nǐ),吃(chī)小(xiǎo)笼(lóng)包(bāo)最(zuì)地(dì)道(dao)的(de)讲(jiǎng)究(jiu)是(shì)什(shén)么(me)?

    初心者だな、そんな失敗をするのは。クイズを出そう、小龍包の正しい食べ方は?

    1. 轻(qīng)轻(qīng)提(tí),慢(màn)慢(màn)移(yí),先(xiān)开(kāi)窗(chuāng),后(hòu)喝(hē)汤(tāng) そっと持ち上げて、ゆっくり動かして、まずは皮を少し破ってスープを飲む
    2. 整(zhěng)个(gè)扔(rēng)进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)一(yì)口(kǒu)吞(tūn)掉(diào) 一口で丸ごと口に放り込んで飲み込む
    3. 用(yòng)筷(kuài)子(zi)当(dāng)场(chǎng)从(cóng)中(zhōng)间(jiān)切(qiē)开(kāi) 箸で真ん中から真っ二つに切る
    答え

    轻(qīng)轻(qīng)提(tí),慢(màn)慢(màn)移(yí),先(xiān)开(kāi)窗(chuāng),后(hòu)喝(hē)汤(tāng) そっと持ち上げて、ゆっくり動かして、まずは皮を少し破ってスープを飲む

  7. シャオユウ

    先(xiān)开(kāi)一(yí)个(ge)小(xiǎo)窗(chuāng)户(hu)喝(hē)汤(tāng),再(zài)蘸(zhàn)醋(cù)和(hé)姜(jiāng)丝(sī)。我(wǒ)现(xiàn)在(zài)可(kě)懂(dǒng)了(le)。

    少しだけ皮をかじってスープを飲んで、それから黒酢とショウガの千切りをつけて食べるの。もうプロだからね。

  8. 宜晨

    皮(pí)薄(báo)得(de)像(xiàng)纸(zhǐ),里(lǐ)面(miàn)封(fēng)着(zhe)滚(gǔn)烫(tàng)的(de)肉(ròu)汤(tāng),这(zhè)本(běn)来(lái)就(jiù)是(shì)个(gè)美(měi)味(wèi)的(de)陷(xiàn)阱(jǐng)。

    皮は紙みたいに薄いのに中は熱々のスープがたっぷりだから、あれは美味しい罠だよ。

  9. シャオユウ

    后(hòu)来(lái)我(wǒ)又(yòu)吃(chī)了(le)生(shēng)煎(jiān)包(bāo)。底(dǐ)煎(jiān)得(de)金(jīn)黄(huáng)酥(sū)脆(cuì),上(shàng)面(miàn)还(hái)撒(sā)着(zhe)芝(zhī)麻(ma)。

    それから生煎包も食べた。底が黄金色にパリッと焼けてて、ゴマが散らしてあるやつ。

  10. 宜晨

    那(nà)本(běn)帮(bāng)红(hóng)烧(shāo)肉(ròu)尝(cháng)过(guò)了(le)吗(ma)?

    名物の豚の角煮はもう食べた?

  11. シャオユウ

    酱(jiàng)油(yóu)和(hé)糖(táng)裹(guǒ)得(de)油(yóu)亮(liàng)亮(liàng)的(de),就(jiù)是(shì)比(bǐ)我(wǒ)平(píng)时(shí)吃(chī)的(de)甜(tián)一(yì)些(xiē)。

    醤油と砂糖のツヤがすごくて、普段食べるのよりちょっと甘めかな。

  12. 宜晨

    别(bié)急(jí),等(děng)你(nǐ)走(zǒu)的(de)时(shí)候(hou)口(kǒu)味(wèi)绝(jué)对(duì)就(jiù)被(bèi)同(tóng)化(huà)了(le)。

    そのうち慣れるさ、帰る頃にはすっかりハマってるよ。

  13. シャオユウ

    不(bù)可(kě)能(néng),我(wǒ)可(kě)是(shì)要(yào)在(zài)上(shàng)面(miàn)加(jiā)辣(là)椒(jiāo)的(de)。

    まさか、私は絶対唐辛子をかけるから。

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会話に出てくる単語

ノート

思いやりがある
直轄市
地方
華東地域

長江の河口に位置する港町であり、中国最大の都市。

特徴

その料理

小籠包

上海市南翔辛くない

竹の蒸籠で蒸し上げた、小さなひだ付きの包子。蒸すことで中のゼリー状のスープが溶け出し、一口大の熱々スープが閉じ込められます。まず皮に小さな穴を開けてスープをすすり、それから黒酢と生姜と一緒に食べます。

会話に登場する料理

焼き小籠包

上海辛くない

広くて浅い鉄鍋で焼き上げる豚肉の焼き小籠包。上部は蒸され、底面はきつね色にカリッと仕上がり、ごまとネギが散らされています。

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