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中国本土での暮らし

山西省:ピンインと英語付きの中国語会話

麺類や黒酢、中国最古の木造建築が残る、高地で乾燥した土地。

会話

話者:シャオユウ と 国良。

  1. シャオユウ

    国(guó)良(liáng),我(wǒ)刚(gāng)才(cái)看(kàn)见(jiàn)一(yí)个(ge)师(shī)傅(fu)抱(bào)着(zhe)面(miàn)团(tuán),飞(fēi)刀(dāo)削(xiāo)面(miàn)呢(ne)。

    グオリャン、さっき生地の塊を持って空飛ぶ包丁で麺を削り出してる男の人を見たんだ!

  2. 国良

    刀(dāo)削(xiāo)面(miàn)呗(bei)!你(nǐ)这(zhè)是(shì)到(dào)山(shān)西(xī)了(le)。

    それこそが刀削麺だよ!すっかり山西省に入ったね。

  3. シャオユウ

    用(yòng)带(dài)弧(hú)度(dù)的(de)刀(dāo)片(piàn)削(xiāo),面(miàn)片(piàn)直(zhí)飞(fēi)!我(wǒ)都(dōu)画(huà)了(le)四(sì)回(huí)了(le),看(kàn)着(zhe)还(hái)像(xiàng)只(zhī)鸟(niǎo)。

    カーブした刃で削ると、麺が宙を飛んでいくの!4回もスケッチしたのに、私の絵はどう見ても鳥にしか見えないんだけど。

  4. 国良

    搁(gē)醋(cù)了(le)吗(ma)?

    お酢は入れた?

  5. シャオユウ

    老(lǎo)陈(chén)醋(cù),陈(chén)年(nián)深(shēn)色(sè)那(nà)种(zhǒng)。我(wǒ)这(zhè)回(huí)算(suàn)懂(dǒng)这(zhè)个(ge)省(shěng)了(le)。

    陳酢の、あの濃くてしっかり熟成されたやつね。やっとこの省の良さが分かってきたよ。

  6. 国良

    去(qù)过(guò)平(píng)遥(yáo)古(gǔ)城(chéng)了(le)吧(ba)?

    平遥古城にはもう行った?

  7. シャオユウ

    今(jīn)晚(wǎn)就(jiù)睡(shuì)那(nà)儿(r)。古(gǔ)城(chéng)墙(qiáng)围(wéi)着(zhe),全(quán)是(shì)当(dāng)年(nián)的(de)票(piào)号(hào)和(hé)大(dà)商(shāng)人(rén)的(de)大(dà)院(yuàn)。

    今夜はそこに泊まるんだ。古い城壁に囲まれてて、昔の大商人たちの古い銀行や巨大な中庭のある邸宅がたくさんあるんだよ。

  8. シャオユウ

    接(jiē)着(zhe)我(wǒ)要(yào)去(qù)大(dà)同(tóng)那(nà)边(bian)。大(dà)约(yuē)1500年(nián)前(qián),那(nà)儿(r)的(de)悬(xuán)崖(yá)上(shàng)凿(záo)了(le)什(shén)么(me)?

    次は大同の方に向かう予定なんだけど、あそこの崖に約1500年前に彫られたものって何だっけ?

    1. 佛(fó)像(xiàng) 仏像
    2. 皇(huáng)帝(dì)画(huà)像(xiàng) 皇帝の肖像画
    3. 丝(sī)绸(chóu)之(zhī)路(lù)地(dì)图(tú) シルクロードの地図
    答え

    佛(fó)像(xiàng) 仏像

  9. 国良

    佛(fó)像(xiàng)啊(a)!云(yún)冈(gāng)石(shí)窟(kū)嘛(ma)。

    仏像に決まってるだろ!あれが雲岡石窟だよ。

  10. シャオユウ

    然(rán)后(hòu)还(hái)得(děi)去(qù)五(wǔ)台(tái)山(shān),佛(fó)教(jiào)四(sì)大(dà)名(míng)山(shān)之(zhī)一(yī)。

    じゃあ、仏教の四大聖地のひとつ、五台山に行かなきゃ。

  11. 国良

    吃(chī)饱(bǎo)了(le)面(miàn)条(tiáo)爬(pá)山(shān),够(gòu)你(nǐ)受(shòu)的(de)。

    お腹いっぱい麺を食べてから山に登るなんて、絶対キツイぞ。

  12. シャオユウ

    面(miàn)条(tiáo)吃(chī)得(de)正(zhèng)合(hé)适(shì),谢(xiè)谢(xie)您(nín)。

    私の麺の量はちょうどいいの、余計なお世話よ。

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会話に出てくる単語

ノート

思いやりがある
省
首都
太原
地方
華北

麺類や黒酢、中国最古の木造建築が残る、高地で乾燥した土地。

特徴

その料理

刀削麺

山西省

鍋にかざした生地の塊から、湾曲した刃物で削り出された厚みのある溝付きの麺。肉またはトマトと卵のトッピングを載せ、山西省の芳醇な黒酢を少し垂らして食べます。

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