พระกระโดดกำแพง
ซุปเป๋าฮื้อ ปิงซิง หอยเชลล์ กระเพาะปลา เห็ด และอื่นๆ เคี่ยวหลายชั่วโมงในไหปิดผนึกด้วยเหล้าจีน ชื่อหมายถึงกลิ่นหอมที่ทำให้พระต้องกระโดดกำแพงมาชิม
ชีวิตในจีนแผ่นดินใหญ่
ชายฝั่งภูเขาที่หันหน้าออกสู่ทะเล แหล่งกำเนิดชาอู่หลงและชาขาว
ผู้พูด: เสี่ยวอวี้ และ เจียห่าว
家豪,我现在站在一座大圆楼里,这可真是一个村子住一块儿啊。
เจียฮ่าว ตอนนี้ฉันยืนอยู่ในอาคารทรงกลมหลังใหญ่เบ้อเริ่มเลย เป็นหมู่บ้านทั้งหมู่บ้านที่อาศัยอยู่ภายใต้หลังคาเดียวกันจริงๆ
妥妥的客家土楼啊!
นั่นแหละบ้านดินถูโหล่วของชาวฮากกาแท้ๆ เลย
听说有些土楼能住好几百号人呢。想象一下,全家族围着一个大天井过日子。
ได้ยินมาว่าบ้านดินพวกนี้บางหลังจุคนได้ตั้งหลายร้อยคน ลองคิดดูสิว่าครอบครัวใหญ่ขนาดไหนที่ต้องมาแชร์ลานตรงกลางบ้านอันมหึมาร่วมกัน
那我得连个清静地儿都找不着。
ฉันคงหาที่เงียบๆ อยู่คนเดียวไม่ได้แน่ๆ
你肯定喜欢,保准天天换着法儿用好吃的喂你。
แต่เธอต้องชอบแน่ๆ เพราะเขาการันตีเลยว่าจะสรรหาของอร่อยพื้นถิ่นมาให้เธอกินจนพุงกางทุกวัน
这倒也是。当地最出名的那道大菜叫什么来着?
ก็จริงแฮะ แล้วอาหารขึ้นชื่อที่มีชื่อเสียงโด่งดังของที่นั่นคืออะไรนะ
里头有鲍鱼、海参,在酒坛子里慢火煨出来的,名字说连得道高僧闻了都要跳墙。到底叫什么?
ใส่หเป๋าฮื้อกับปลิงทะเลแบบจัดเต็ม ตุ๋นเคี่ยวจนเปื่อยอยู่ในไหเหล้า ความหมายของชื่อคือแม้แต่พระยังต้องกระโดดกำแพงข้ามมากินเลย มันเรียกว่าอะไรนะ
佛跳墙 พระกระโดดกำแพง
绝对是佛跳墙!
พระกระโดดกำแพงแน่นอนอยู่แล้ว
我要是在场我也跳,能连翻两面墙。
ถ้าฉันอยู่ตรงนั้นคงกระโดดเหมือนกัน ข้ามสองกำแพงติดกันไปเลย
还有山里那些数不清的好茶呢。
แล้วอย่าลืมชาภูเขาชั้นเลิศที่มีนับไม่ถ้วนพวกนั้นด้วยล่ะ
乌龙茶呀!安溪的铁观音,还有武夷山的大红袍。
ชาอู่หลงไง ชาทีกวนอินจากอันซี แถมด้วยชาต้าหงเผาแห่งภูเขาอู่อี๋ด้วย
白茶也很出名吧?
ชาขาวก็ดังมากเหมือนกันใช่มั้ย
福鼎白茶。清甜温润,我现在连速写本里都带着一股茶香,太享受了。
ชาขาวฝูติง ทั้งหอมหวานและกลมกล่อม ขนาดสมุดสเกตช์ภาพของฉันตอนนี้ยังหอมกลิ่นใบชาเลย สุดยอดจริงๆ
ชายฝั่งภูเขาที่หันหน้าออกสู่ทะเล แหล่งกำเนิดชาอู่หลงและชาขาว
ซุปเป๋าฮื้อ ปิงซิง หอยเชลล์ กระเพาะปลา เห็ด และอื่นๆ เคี่ยวหลายชั่วโมงในไหปิดผนึกด้วยเหล้าจีน ชื่อหมายถึงกลิ่นหอมที่ทำให้พระต้องกระโดดกำแพงมาชิม