ชีวิตในจีนแผ่นดินใหญ่

บทสนทนาภาษาจีนพร้อมพินอินและภาษาอังกฤษ

เพื่อนฝูงพูดคุยกันถึงเรื่องมณฑลต่างๆ ของจีน อาหาร เทศกาล และโทรศัพท์มือถือในมือของทุกคน ทุกบรรทัดมีตัวอักษรจีน พินอิน และคำแปลภาษาอังกฤษ

จีนตอนเหนือ

ปักกิ่งเมืองหลวง เมืองแห่งพระราชวัง ซอยหูท่ง และกำแพงเมืองจีนที่เดินทางไปกลับได้ภายในหนึ่งวัน เทียนจินเมืองท่าที่ห่างจากปักกิ่งครึ่งชั่วโมงด้วยรถไฟความเร็วสูง ขึ้นชื่อเรื่องของว่างและเดี่ยวไมโครโฟน เหอเป่ย์มณฑลที่โอบล้อมปักกิ่งและเทียนจิน ตั้งแต่ชายฝั่งทะเลปั๋วไห่จนถึงภูเขา มณฑลซานซีดินแดนที่สูงและแห้งแล้งแห่งบะหมี่ น้ำส้มสายชู และอาคารไม้ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของจีน มองโกเลียในแนวโค้งยาวของทุ่งหญ้า ทะเลสาบ และผืนป่าตามแนวชายแดนเหนือ

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน

เหลียวหนิงประตูสู่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนใต้ มีชายฝั่งยาวเลียบทะเลเหลืองและทะเลปั๋วไห่จี๋หลินป่าไม้ ต้นไม้เกล็ดน้ำแข็งในฤดูหนาว และมรดกวัฒนธรรมเกาหลีที่เข้มข้นทางตะวันออก เฮยหลงเจียงมณฑลที่อยู่เหนือสุดของจีน ซึ่งฤดูหนาวกินเวลาครึ่งปีและความหนาวเย็นคือเทศกาล

จีนตะวันออก

เซี่ยงไฮ้เมืองที่ใหญ่ที่สุดของจีน เมืองท่าที่ปากแม่น้ำแยงซี มณฑลเจียงซูเมืองคลอง สวนคลาสสิก และอาหารรสละมุนอมหวานเล็กน้อย มณฑลเจ้อเจียงทะเลสาบ ภูเขาชา และเมืองสายน้ำทางตอนใต้ของเซี่ยงไฮ้มณฑลอานฮุยยอดเขาหินแกรนิตที่ปกคลุมด้วยสายหมอกและหมู่บ้านที่มีผนังสีขาวและหลังคากระเบื้องสีดำ มณฑลฝูเจี้ยนชายฝั่งที่เป็นภูเขาหันหน้าออกสู่ทะเล ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดชาอู่หลงและชาขาว มณฑลเจียงซีมณฑลสีเขียวที่มีภูเขา ขั้นบันไดนาข้าว และเตาเผาเครื่องกระเบื้อง มณฑลซานตงคาบสมุทรที่แม่น้ำเหลืองไหลบรรจบกับทะเล ซึ่งเป็นบ้านเกิดของขงจื๊อ

จีนตอนกลาง

มณฑลเหอหนานบนที่ราบแม่น้ำเหลือง สถานที่ตั้งของอดีตราชธานีเก่าแก่หลายแห่งของจีน มณฑลหูเป่ย์มณฑลแห่งทะเลสาบที่แม่น้ำแยงซีไหลผ่านสามผา มณฑลหูหนานมณฑลแห่งข้าวและสายน้ำที่มีชื่อเสียงเรื่องอาหารรสจัดจ้าน

จีนตอนใต้

มณฑลกวางตุ้งสามเหลี่ยมปากแม่น้ำเพิร์ล แหล่งกำเนิดอาหารและภาษาจีนกวางตุ้ง เขตปกครองตนเองกวางซีจ้วงยอดเขาหินปูน หุบเขา และถิ่นฐานของชาวจ้วง มณฑลไหหลำเกาะเขตร้อนที่มีสวนมะพร้าวและชายหาดยาว

จีนตะวันตกเฉียงใต้

ฉงชิ่งเมืองบนภูเขาที่แม่น้ำเจียหลิงไหลมาบรรจบกับแม่น้ำแยงซี ซึ่งสร้างลดหลั่นเป็นชั้นๆ ไปตามเนินเขา มณฑลเสฉวนลุ่มน้ำอุดมสมบูรณ์ที่ล้อมรอบด้วยภูเขา เป็นที่รู้จักในเรื่องแพนด้าและความเผ็ดชา มณฑลกุ้ยโจวภูเขาหินปูนเขียวขจี น้ำตก และหมู่บ้านของชาวเผ่าแม้วและตง มณฑลยูนนานจากยอดเขาปกคลุมด้วยหิมะสู่ป่าฝน แหล่งรวมผู้คนและภาษาหลากหลาย ทิเบตที่ราบสูงที่มีความสูงเฉลี่ยมากกว่า 4,000 เมตร

จีนตะวันตกเฉียงเหนือ

มณฑลส่านซีที่ราบกวนจงและซีอาน เมืองหลวงที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าพันปี มณฑลกานซูระเบียงโอเอซิสยาวระหว่างภูเขากับทะเลสาบ เส้นทางสายหลักสู่ตะวันตกของเส้นทางสายไหม มณฑลชิงไห่ที่ราบสูงและทะเลสาบกว้างใหญ่ จุดกำเนิดของแม่น้ำแยงซีและแม่น้ำเหลือง เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุยแถบสีเขียวตามแนวแม่น้ำเหลือง ซึ่งเป็นบ้านของชาวมุสลิมฮุยจำนวนมากในจีน เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์เขตการปกครองที่ใหญ่ที่สุด ซึ่งกินพื้นที่ประมาณหนึ่งในหกของแผ่นดินจีน ประกอบด้วยทะเลทราย โอเอซิส และเทือกเขาเทียนชาน

อาหาร

อาหารขึ้นชื่ออาหารขึ้นชื่อของแต่ละมณฑล แปดตระกูลอาหารแปดตระกูลอาหารใหญ่ แต่ละตระกูลมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง มื้อเช้ากินระหว่างเดิน และหมดก่อนสาย บะหมี่ดึง นวด ฟาด และเหวี่ยง อาหารรสเผ็ดพริก พริกเสฉวน และวิธีขอรสชาติแบบเผ็ดน้อย ร่วมโต๊ะอาหารอาหารมื้อนี้ต้องแบ่งกันกิน: ควรนั่งที่ไหน วางตะเกียบอย่างไร การชนแก้วเป็นอย่างไร และใครเป็นคนจ่ายเงิน ชาหกประเภทจากสีเขียวสู่สีเข้มตามระดับการออกซิเดชันของใบชา การรินชาใครเป็นคนริน รินปริมาณแค่ไหน และวิธีกล่าวขอบคุณด้วยการใช้นิ้วเคาะสองครั้ง เครื่องดื่มน้ำร้อนจากก๊อก น้ำเต้าหู้ตอนเช้า ชานมระหว่างทางกลับบ้าน และในการจัดเลี้ยง มีการชนแก้ว

เทศกาล

เทคโนโลยี

WeChatWeixin เป็นแอปพลิเคชันสำหรับการแชท ประกาศกลุ่ม ช่วงเวลา บัญชีทางการ มินิโปรแกรม ซองอั่งเปา และการชำระเงิน โดย Tencent มีผู้ใช้งานรายเดือนถึง 1,439 ล้านคน ณ วันที่ 30 มิถุนายน 2026 การชำระเงินผ่านมือถือAlipay และ WeChat Pay ใช้รูปแบบการสแกนสองแบบ ส่วนหยวนดิจิทัล (e-CNY) ออกโดยธนาคารกลาง คิวอาร์โค้ดในชีวิตประจำวันคิวอาร์โค้ดใช้เปิดเมนู ล็อคจักรยาน พาวเวอร์แบงก์ และประตูรถไฟฟ้า และพาวเวอร์แบงก์สาธารณะส่วนใหญ่มีราคา 1.5 ถึง 3 หยวนต่อชั่วโมง การจัดส่งและรีเทลแบบทันทีคำสั่งซื้อรายวันของ Meituan สูงเป็นประวัติการณ์ถึง 150 ล้านออเดอร์ในเดือนกรกฎาคม 2025 และโดรนของบริษัทได้บินจัดส่งคำสั่งซื้อมากกว่า 780,000 ออเดอร์ภายในสิ้นปี 2025 ช้อปปิ้งออนไลน์และพัสดุเถาเป่า เทมอล เจดี และพินตัวตัวขายสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน โดยมหกรรมดับเบิล 11 เริ่มขึ้นใน ค.ศ. 2009 และจีนจัดการพัสดุด่วนประมาณ 1.99 แสนล้านชิ้นใน ค.ศ. 2025 วิดีโอสั้นและแอปโซเชียลDouyin, Kuaishou, Xiaohongshu, Bilibili และ Weibo ต่างก็เติมเต็มช่วงเวลาที่แตกต่างกันในแต่ละวัน การเดินทางรถไฟความเร็วสูง รถไฟฟ้าใต้ดิน รวมถึงแท็กซี่และจักรยานที่เรียกใช้ผ่านโทรศัพท์มือถือ รถไฟความเร็วสูงเครือข่ายรถไฟความเร็วสูงของจีน รถไฟฟู่ซิง แอพจองตั๋ว 12306 เส้นทางปักกิ่ง-เซี่ยงไฮ้ และการเดินทางช่วงเทศกาลตรุษจีน รถไฟลอยตัวแม่เหล็กไฟฟ้าระบบรถไฟพลังแม่เหล็กไฟฟ้าที่เปิดให้บริการในเซี่ยงไฮ้ ฉางชา และปักกิ่ง รวมถึงรถไฟความเร็ว 600 กม./ชม. ที่ยังอยู่ในระหว่างการทดสอบ รถไฟใต้ดินเมืองใดบ้างในจีนที่มีรถไฟฟ้าใต้ดิน ระบบใดมีความยาวที่สุด และการโดยสารรถไฟฟ้าใต้ดินเป็นอย่างไร ตั๋วและกฎการชำระเงิน12306 ขายตั๋วรถไฟด้วยชื่อจริง และแนวทางปฏิบัติของคณะมนตรีรัฐกิจในปี 2024 ยังคงให้ใช้เงินสดได้เรียกรถ แท็กซี่ และแผนที่ตี๋ตี๋ (DiDi) เป็นแอปเรียกรถหลัก แท็กซี่ริมทางยังคงใช้วิธีโบกมือเรียก และแอมแมน (Amap) ของอาลีบาบา(Alibaba) มีผู้ใช้งานรายวันทะลุ 360 ล้านคน ณ วันที่ 1 ตุลาคม 2025 แท็กซี่ไร้คนขับบริการรถรับจ้างไร้คนขับเต็มรูปแบบจาก Apollo Go ของ Baidu, Pony.ai และ WeRide รวมถึงจุดที่ประชาชนสามารถใช้บริการได้จักรยานและจักรยานยนต์ไฟฟ้าจักรยานสาธารณะแบบไม่มีสถานีจอด จุดจบของ ofo และ Mobike แบรนด์ในปัจจุบันในเซี่ยงไฮ้ และรถจักรยานไฟฟ้าของพนักงานส่งของ รถยนต์ไฟฟ้าและการชาร์จจีนมีจุดชาร์จ 24.777 ล้านจุด ณ สิ้นเดือนกันยายน 2026 และการเปลี่ยนแบตเตอรี่ของ NIO ใช้เวลาประมาณสามนาที รถยนต์และบริษัทผู้ผลิตรถยนต์ขนาดตลาดรถยนต์ของจีน ยานยนต์พลังงานใหม่และป้ายทะเบียนสีเขียว รวมถึงค่ายรถยนต์หลัก สะพาน เครื่องบิน และรถประจำทางเที่ยวบินในประเทศ เรือข้ามฟากในเมือง สะพานฮ่องกง-จูไห่-มาเก๊า และทางรถไฟชิงhai-ทิเบต โทรศัพท์และบ้านอัจฉริยะHuawei ครองอันดับหนึ่งในตลาดโทรศัพท์มือถือของจีนแผ่นดินใหญ่ในปี 2025 และ Xiaomi มีอุปกรณ์ที่เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตถึง 1,079.2 ล้านเครื่อง ณ สิ้นปี 2025 หุ่นยนต์หุ่นยนต์ฮิวแมนนอยด์เต้นรำในงานกาล่าตรุษจีนปี 2025 และหุ่นยนต์วิ่งฮาล์ฟมาราธอนปักกิ่งปี 2026 ด้วยเวลา 50 นาที 26 วินาที โดรนโดรนเกษตรของ DJI มากกว่า 600,000 ลำถูกใช้งานอยู่ ณ สิ้นปี 2025 และการแสดงโดรนที่หลิวหยางในเดือนตุลาคม 2025 ใช้โดรนบินจำนวน 15,974 ลำ ผู้ช่วย AICNNIC บันทึกผู้ใช้ปัญญาประดิษฐ์เชิงสร้างสรรค์ในจีน 602 ล้านคน ณ เดือนธันวาคม 2025 และปัจจุบันแชทบอทได้เข้าไปอยู่ในแอปพลิเคชันที่ผู้คนใช้งานอยู่แล้ว อวกาศและบิ๊กไซนส์ฉางเอ๋อ-6 นำหินจากดวงจันทร์ด้านไกลกลับมาประมาณ 1,935 กรัม เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2024 และกล้องโทรทัศน์ฟาสต์ค้นพบพัลซาร์ 1,152 ดวงแล้วภายในเดือนตุลาคม 2025

ฟังเสียงอ่านออกเสียงในแอป