ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน
ชามน้ำซุปไก่ร้อนจัดเก็บความร้อนด้วยน้ำมัน ยกมาพร้อมจานเนื้อดิบหั่นบาง ไข่นกกระทา ผัก และเส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่ลงไปลวกสุกด้วยตัวเอง
ชีวิตในจีนแผ่นดินใหญ่
จากยอดเขาหิมะสู่ป่าดิบชื้น แหล่งรวมผู้คนและภาษาหลากหลาย
ผู้พูด: เสี่ยวอวี้ และ เหม่ยหลี่
云南也太绝了,一个省里头既有雪山又有热带雨林。
ยูนนานนี่สุดยอดจริงๆ มีทั้งภูเขาหิมะและป่าดิบชื้นอยู่ในมณฑลเดียวกันเลย
而且民族和语言也特别多。
แถมยังมีหลากหลายกลุ่มชาติพันธุ์กับภาษาอีกต่างหาก
我今天在丽江古城,明天去大理。我的铅笔都快画不过来了。
วันนี้อยู่เมืองโบราณลี่เจียง พรุ่งนี้จะไปต้าหลี่ ดินสอวาดรูปตามเก็บไม่ทันแล้วเนี่ย
吃过过桥米线没?考考你,生肉到底是怎么烫熟的?
ได้ลองกินก๋วยเตี๋ยวผ่านสะพานหรือยัง ลองทายซิว่าเนื้อดิบมันสุกได้ยังไง
封了一层油的滚汤,端上桌当场烫熟 น้ำซุปเดือดๆ ที่มีน้ำมันลอยหน้าช่วยทำให้สุกบนโต๊ะเลย
滚汤啊!上面封了一层油保温,自己把生肉和米线倒进去。
น้ำซุปเดือดๆ ไง ด้านบนมีน้ำมันเคลือบอยู่ช่วยเก็บความร้อน แล้วก็เทเนื้อดิบกับเส้นลงไปเองเลย
合着你这是去客串大厨了。
ดูทำตัวเป็นเชฟใหญ่เชียวนะ
我总算在厨房找到工作了。后来我还去逛了野生菌市场。
ในที่สุดก็ได้งานในครัวจนได้ เสร็จแล้วก็เลยแวะไปดูตลาดเห็ดป่า
都是野生的?
แล้วมันเป็นเห็ดป่าหมดเลยเหรอ
夏天品种可太多了。我全画了下来,才敢问哪个没毒。
ช่วงฤดูร้อนมีหลากหลายพันธุ์มาก วาดรูปเก็บไว้ทุกชนิดเลยก่อนจะกล้าถามว่าอันไหนกินแล้วไม่พิษ
你这顺序没颠倒吧?
ทำไมทำสลับลำดับแบบนั้นล่ะ
我的速写本可专业了,美丽。
สมุดวาดรูปฉันเป็นมืออาชีพนะเหมยลี่
帮我捎点普洱茶饼,就是那种能存着陈化的。
ซื้อชาผู๋เอ่อร์อัดก้อนมาฝากด้วยนะ เอาแบบที่เก็บหมักไว้ได้
又压实又能存。现在买一块,等咱们老了正好喝。
แบบอัดก้อนพร้อมเก็บหมัก ซื้อไว้ตอนนี้แก่ตัวไปจะได้เอามาดื่มกำลังดี
จากยอดเขาหิมะสู่ป่าดิบชื้น แหล่งรวมผู้คนและภาษาหลากหลาย
ชามน้ำซุปไก่ร้อนจัดเก็บความร้อนด้วยน้ำมัน ยกมาพร้อมจานเนื้อดิบหั่นบาง ไข่นกกระทา ผัก และเส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่ลงไปลวกสุกด้วยตัวเอง