Bún qua cầu
Một bát nước dùng gà rất nóng được giữ kín bên dưới một lớp mỡ, dọn kèm các đĩa thịt thái mỏng sống, trứng cút, rau và bún. Bạn tự cho vào và nước dùng sẽ làm chín chúng.
Cuộc sống tại Trung Quốc đại lục
Từ đỉnh núi tuyết đến rừng mưa nhiệt đới, là ngôi nhà chung của nhiều dân tộc và ngôn ngữ.
Người nói: Xiaoyu và Meili.
云南也太绝了,一个省里头既有雪山又有热带雨林。
Vân Nam đúng là đẹp như mơ ấy. Cậu có cả núi tuyết lẫn rừng mưa nhiệt đới trong cùng một tỉnh luôn.
而且民族和语言也特别多。
Chưa kể đến bao nhiêu dân tộc thiểu số và ngôn ngữ khác nhau nữa chứ.
我今天在丽江古城,明天去大理。我的铅笔都快画不过来了。
Hôm nay tớ đang ở phố cổ Lệ Giang rồi mai lại qua Đại Lý. Bút chì của tớ vẽ không kịp mấy cảnh này nữa rồi.
吃过过桥米线没?考考你,生肉到底是怎么烫熟的?
Cậu đã ăn bún qua cầu chưa? Đố cậu đấy: thịt sống được làm chín kiểu gì thế?
封了一层油的滚汤,端上桌当场烫熟 Nước dùng đang sôi được phủ một lớp dầu để làm chín thịt ngay tại bàn
滚汤啊!上面封了一层油保温,自己把生肉和米线倒进去。
Nước dùng đang sôi! Trên bề mặt có một lớp dầu giữ nhiệt, cậu cứ tự nhiên đổ thịt sống và mì vào.
合着你这是去客串大厨了。
Nhìn cậu cứ như đầu bếp thực thụ ấy nhỉ.
我总算在厨房找到工作了。后来我还去逛了野生菌市场。
Tớ cuối cùng cũng tìm được việc trong bếp rồi. Xong việc tớ còn ghé qua chợ nấm dại nữa.
都是野生的?
Toàn là nấm dại cả đấy à?
夏天品种可太多了。我全画了下来,才敢问哪个没毒。
Mùa hè có nhiều loại lắm. Tớ phác họa lại từng cây một rồi mới dám hỏi xem loại nào không có độc đấy.
你这顺序没颠倒吧?
Cậu làm ngược đời thế không biết?
我的速写本可专业了,美丽。
Sổ phác thảo của tớ chuyên nghiệp lắm đấy, Meili.
帮我捎点普洱茶饼,就是那种能存着陈化的。
Mua giùm tớ mấy bánh trà phổ nhĩ nhé, loại có thể ủ ấy.
又压实又能存。现在买一块,等咱们老了正好喝。
Đã ép thành bánh và sẵn sàng để ủ rồi. Giờ mua một bánh, để đến lúc già uống là vừa khít.
Từ đỉnh núi tuyết đến rừng mưa nhiệt đới, là ngôi nhà chung của nhiều dân tộc và ngôn ngữ.
Một bát nước dùng gà rất nóng được giữ kín bên dưới một lớp mỡ, dọn kèm các đĩa thịt thái mỏng sống, trứng cút, rau và bún. Bạn tự cho vào và nước dùng sẽ làm chín chúng.