Chinese Tips中文通Открыть приложение

Жизнь в материковом Китае

Юньнань: китайский диалог с пиинем и английским переводом

От заснеженных вершин до тропических лесов: край множества народов и языков

Беседа

Спикеры: Сяоюй и Мэйли.

  1. Сяоюй

    云(yún)南(nán)也(yě)太(tài)绝(jué)了(le),一(yí)个(ge)省(shěng)里(lǐ)头(tou)既(jì)有(yǒu)雪(xuě)山(shān)又(yòu)有(yǒu)热(rè)带(dài)雨(yǔ)林(lín)。

    Юньнань — это просто невероятно. Тут у вас и заснеженные горы, и тропические леса в одной провинции.

  2. Мэйли

    而(ér)且(qiě)民(mín)族(zú)和(hé)语(yǔ)言(yán)也(yě)特(tè)别(bié)多(duō)。

    Не говоря уже о множестве разных этнических групп и языков.

  3. Сяоюй

    我(wǒ)今(jīn)天(tiān)在(zài)丽(lì)江(jiāng)古(gǔ)城(chéng),明(míng)天(tiān)去(qù)大(dà)理(lǐ)。我(wǒ)的(de)铅(qiān)笔(bǐ)都(dōu)快(kuài)画(huà)不(bú)过(guò)来(lái)了(le)。

    Сегодня я в старом городе Лицзян, а завтра отправляюсь в Дали. Мои карандаши не успевают за всеми этими зарисовками.

  4. Мэйли

    吃(chī)过(guò)过(guò)桥(qiáo)米(mǐ)线(xiàn)没(méi)?考(kǎo)考(kao)你(nǐ),生(shēng)肉(ròu)到(dào)底(dǐ)是(shì)怎(zěn)么(me)烫(tàng)熟(shú)的(de)?

    Ты уже пробовала суп гуоцяо мисянь? Давай проверю тебя: как именно готовится сырое мясо?

    1. 封(fēng)了(le)一(yì)层(céng)油(yóu)的(de)滚(gǔn)汤(tāng),端(duān)上(shàng)桌(zhuō)当(dāng)场(chǎng)烫(tàng)熟(shú) Его варят прямо за столом в кипящем бульоне, запечатанном слоем масла
    2. 砂(shā)锅(guō)底(dǐ)下(xia)垫(diàn)着(zhe)碳(tàn)火(huǒ)直(zhí)接(jiē)烤(kǎo)熟(shú) Его жарят на углях под глиняным горшком
    3. 在(zài)后(hòu)厨(chú)端(duān)出(chu)来(lai)之(zhī)前(qián)已(yǐ)经(jīng)煮(zhǔ)熟(shú)了(le) Его отваривают на кухне до того, как подать
    Ответ

    封(fēng)了(le)一(yì)层(céng)油(yóu)的(de)滚(gǔn)汤(tāng),端(duān)上(shàng)桌(zhuō)当(dāng)场(chǎng)烫(tàng)熟(shú) Его варят прямо за столом в кипящем бульоне, запечатанном слоем масла

  5. Сяоюй

    滚(gǔn)汤(tāng)啊(a)!上(shàng)面(miàn)封(fēng)了(le)一(yì)层(céng)油(yóu)保(bǎo)温(wēn),自(zì)己(jǐ)把(bǎ)生(shēng)肉(ròu)和(hé)米(mǐ)线(xiàn)倒(dào)进(jìn)去(qù)。

    В кипящем бульоне! Сверху есть слой масла, который сохраняет тепло, и ты просто сама бросаешь туда сырое мясо и лапшу.

  6. Мэйли

    合(hé)着(zhe)你(nǐ)这(zhè)是(shì)去(qù)客(kè)串(chuàn)大(dà)厨(chú)了(le)。

    Посмотрите-ка на нее, решила подработать шеф-поваром.

  7. Сяоюй

    我(wǒ)总(zǒng)算(suàn)在(zài)厨(chú)房(fáng)找(zhǎo)到(dào)工(gōng)作(zuò)了(le)。后(hòu)来(lái)我(wǒ)还(hái)去(qù)逛(guàng)了(le)野(yě)生(shēng)菌(jūn)市(shì)场(chǎng)。

    Я наконец нашла работу на кухне. А после заглянула на рынок диких грибов.

  8. Мэйли

    都(dōu)是(shì)野(yě)生(shēng)的(de)?

    И все они были дикими?

  9. Сяоюй

    夏(xià)天(tiān)品(pǐn)种(zhǒng)可(kě)太(tài)多(duō)了(le)。我(wǒ)全(quán)画(huà)了(le)下(xià)来(lái),才(cái)敢(gǎn)问(wèn)哪(nǎ)个(ge)没(méi)毒(dú)。

    Летом их так много. Я зарисовала каждый до единого, прежде чем вообще осмелилась спросить, какие из них не ядовитые.

  10. Мэйли

    你(nǐ)这(zhè)顺(shùn)序(xù)没(méi)颠(diān)倒(dǎo)吧(ba)?

    Не кажется ли тебе, что ты всё делаешь наоборот?

  11. Сяоюй

    我(wǒ)的(de)速(sù)写(xiě)本(běn)可(kě)专(zhuān)业(yè)了(le),美(měi)丽(lì)。

    Мейли, мои скетчбуки абсолютно профессиональны.

  12. Мэйли

    帮(bāng)我(wǒ)捎(shāo)点(diǎn)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)饼(bǐng),就(jiù)是(shì)那(nà)种(zhǒng)能(néng)存(cún)着(zhe)陈(chén)化(huà)的(de)。

    Прихвати мне прессованного пуэра в блинчиках, который можно выдерживать.

  13. Сяоюй

    又(yòu)压(yā)实(shí)又(yòu)能(néng)存(cún)。现(xiàn)在(zài)买(mǎi)一(yí)块(kuài),等(děng)咱(zán)们(men)老(lǎo)了(le)正(zhèng)好(hǎo)喝(hē)。

    Спрессован и готов к выдержке. Купим один сейчас, и к старости он будет как раз то, что надо.

Прослушайте это в приложении

Слова в диалоге

Заметки

Добрый
Провинция
Столица
Куньмин
Регион
Юго-Западный Китай

От заснеженных вершин до тропических лесов: край множества народов и языков

Известно как

Его блюдо

Рисовая лапша «Через мост»

Мэнцзы, ЮньнаньНе острое

Пиала очень горячего куриного бульона под слоем топленого масла, подаваемая с тарелками сырого нарезанного мяса, перепелиным яйцом, овощами и рисовой лапшей. Вы добавляете их самостоятельно, и бульон доводит их до готовности.

Продолжить исследование