เกี๊ยว
เกี๊ยวพระจันทร์ครึ่งดวงไส้หมูผสมกะหล่ำปลีหรือกุยช่าย ต้มสุกแล้วจิ้มน้ำส้มสายชู ในภาคเหนือทั้งครอบครัวจะช่วยกันห่อในคืนวันตรุษจีน
ชีวิตในจีนแผ่นดินใหญ่
ตรุษจีน: วันที่ 1 เดือน 1 ตามปฏิทินจันทรคติ. เกี๊ยว ปลา และขนมเข่ง.
ผู้พูด: เสี่ยวอวี้ และ ห่าวหราน
回家的春运火车票抢着了吗?
จองตั๋วรถไฟกลับบ้านช่วงปีใหม่ได้รึยัง
放票第一秒就锁单了!我妈在家已经开始盘算包多少个饺子了。
ล็อกไว้ได้ตั้งแต่วินาทีแรกที่ตั๋วเปิดขาย แม่นั่งคำนวณแล้วว่าจะต้องห่อเกี๊ยวทั้งหมดกี่ลูก
我家春联都贴上了,大门上的“福”字也特意倒着贴。
ที่บ้านติดกลอนประตูสีแดงเรียบร้อยแล้ว แล้วก็ติดตัวอักษรฝูกลับหัวตรงประตูหน้าด้วย
我小侄子打电话就关心一件事:今年能收几个红包?
หลานชายโทรมาถามคำถามเดียวเลย ปีนี้จะได้อั่งเปากี่ซอง
我家那个也是,这两天正对着镜子练拜年吉祥话呢。
บ้านนี้ก็เหมือนกัน ฝึกพูดคำอวยพรปีใหม่หน้ากระจกมาสองวันแล้ว
对了,除夕年夜饭桌上为啥非得摆条整鱼?
ว่าแต่ ทำไมโต๊ะกินข้าวรวมญาติวันสิ้นปีต้องมีปลาทั้งตัวด้วย
“鱼”和“余”谐音,图个“年年有余” คำว่าปลาพ้องเสียงกับคำว่าเหลือกินเหลือใช้ ขอให้มีกินมีใช้ทุกปี
图个“年年有余”嘛!吃年糕也是,寓意“年年高升”。
เพื่อความเหลือกินเหลือใช้ทุกปีไง เหตุผลเดียวกับที่เรากินเหนียนเกา เพื่อให้ชีวิตเจริญก้าวหน้ายิ่งขึ้นทุกปี
在北方还得全家人围一块儿包饺子。我舅包的饺子常年趴着,丑得很有辨识度。
ทางเหนือ ครอบครัวจะมารวมตัวกันห่อเกี๊ยว เกี๊ยวของลุงแบนแต๋งตลอด เป็นเอกลักษณ์ที่น่าเกลียดทุกปี
那你知道过年为啥到处都挂红的、还得弄出这么大动静吗?
แล้วรู้ไหมว่าทำไมตอนปีใหม่ถึงต้องแขวงของสีแดงและส่งเสียงดังเอิกเกริกขนาดนั้น
传说里的“年兽”呗?
สัตว์ประหลาดในตำนานที่ชื่อเหนียนใช่ไหม
老话讲年兽除夕夜里出来害人,就怕三样东西:红颜色、火光、还有噼里啪啦的响声。
ตามตำนานบอกว่าเหนียนออกมาตอนวันสิ้นปี และกลัวอยู่สามอย่าง คือสีแดง แสงไฟ และเสียงดังเปรี้ยงปร้าง
合着半夜十二点放鞭炮,属于安全防御工程。
งั้นการจุดพลุตอนเที่ยงคืนก็ถือเป็นมาตรการป้องกันความปลอดภัยสาธารณะอย่างหนึ่งสินะ
回头被街坊邻居投诉扰民,我就拿你这话去顶。
ถ้าเพื่อนบ้านบ่นเรื่องเสียงดัง เดี๋ยวฉันจะเอาข้อนี้ไปอ้างนี่แหละ
เทศกาลที่ใหญ่ที่สุดของปี ผู้คนเดินทางกลับบ้านเพื่อร่วมโต๊ะอาหารมื้อค่ำพร้อมหน้าในวันส่งท้ายปีเก่า หน้าประตูบ้านจะติดกลอนคู่กระดาษสีแดงและตัวอักษรกลับหัวเพื่อความเป็นสิริมงคล เด็กๆ ได้รับอั่งเปา และยามเที่ยงคืนมีการจุดดอกไม้ไฟ ทางภาคเหนือนิยมห่อเกี๊ยวกินกันในครอบครัว มีการเสิร์ฟปลาทั้งตัวเพื่อสื่อถึงความเหลือเฟือทุกปี และกินขนมเข่งเพื่อความเจริญก้าวหน้าที่สูงขึ้น
เล่ากันว่าสัตว์ประหลาดเหนียนจะปรากฏตัวในคืนวันส่งท้ายปีเก่าและถูกขับไล่ให้หวาดกลัวด้วยสีแดง เปลวไฟ และเสียงดัง
เกี๊ยวพระจันทร์ครึ่งดวงไส้หมูผสมกะหล่ำปลีหรือกุยช่าย ต้มสุกแล้วจิ้มน้ำส้มสายชู ในภาคเหนือทั้งครอบครัวจะช่วยกันห่อในคืนวันตรุษจีน