Dumplings
Empanadillas en forma de media luna rellenas de cerdo y repolllo, o de cerdo y cebollino, hervidas y acompañadas de vinagre para mojar. En el norte, toda la familia las prepara en la víspera de Año Nuevo.
La vida en China continental
Año Nuevo Lunar: Primer día del primer mes lunar. Dumplings, pescado y pastel de arroz.
Hablantes: Xiaoyu y Haoran.
回家的春运火车票抢着了吗?
¿Conseguiste tu boleto de tren a casa para Año Nuevo?
放票第一秒就锁单了!我妈在家已经开始盘算包多少个饺子了。
¡Lo aseguré en el primer segundo en que salieron los boletos! Mi mamá ya está calculando cuántos dumplings va a envolver.
我家春联都贴上了,大门上的“福”字也特意倒着贴。
En nuestra casa ya pusimos los pareados rojos y el carácter fu pegado de cabeza en la puerta principal.
我小侄子打电话就关心一件事:今年能收几个红包?
Mi sobrinito solo hizo una pregunta por teléfono: ¿cuántos sobres rojos va a recibir este año?
我家那个也是,这两天正对着镜子练拜年吉祥话呢。
El nuestro también; lleva dos días practicando sus saludos de Año Nuevo frente al espejo.
对了,除夕年夜饭桌上为啥非得摆条整鱼?
Por cierto, ¿por qué en cada mesa de la cena de Año Nuevo tiene que haber un pescado entero?
“鱼”和“余”谐音,图个“年年有余” Pescado suena igual que sobrante, deseando abundancia cada año
图个“年年有余”嘛!吃年糕也是,寓意“年年高升”。
¡Por la abundancia cada año! Por la misma razón comemos pastel de arroz niangao, para que asciendas más alto cada año.
在北方还得全家人围一块儿包饺子。我舅包的饺子常年趴着,丑得很有辨识度。
En el norte, toda la familia se reúne para armar dumplings. Los de mi tío siempre se desinflan, feos sin falta todos los años.
那你知道过年为啥到处都挂红的、还得弄出这么大动静吗?
¿Y sabes por qué colgamos rojo por todas partes y armamos tanto alboroto en Año Nuevo?
传说里的“年兽”呗?
¿El legendario monstruo Nian, verdad?
老话讲年兽除夕夜里出来害人,就怕三样东西:红颜色、火光、还有噼里啪啦的响声。
La tradición dice que Nian salía en Nochevieja y le temía a tres cosas: el color rojo, la luz del fuego y los ruidos fuertes y secos.
合着半夜十二点放鞭炮,属于安全防御工程。
Así que lanzar fuegos artificiales a medianoche es técnicamente una medida de defensa de seguridad pública.
回头被街坊邻居投诉扰民,我就拿你这话去顶。
Si los vecinos se quejan del ruido, voy a usar exactamente esa excusa.
La festividad más importante del año. Las personas regresan a sus hogares para la cena de reencuentro en la víspera de Año Nuevo. Se colocan pareados rojos en las puertas junto con un carácter invertido que simboliza la buena suerte, los niños reciben sobres rojos con dinero y a la medianoche hay fuegos artificiales. En el norte, la familia elabora empanadillas; se sirve un pescado entero para asegurar la abundancia cada año; y el pastel de arroz representa el progreso continuo.
Se cuenta que el monstruo Nian salía en la víspera de Año Nuevo y era espantado por el color rojo, el fuego y el ruido.
Empanadillas en forma de media luna rellenas de cerdo y repolllo, o de cerdo y cebollino, hervidas y acompañadas de vinagre para mojar. En el norte, toda la familia las prepara en la víspera de Año Nuevo.