옌볜 냉면
쫄깃한 메밀국수를 살얼음이 띄워진 새콤달콤한 소고기 육수에 말아, 편육, 달걀 반 개, 오이, 배, 고추를 얹은 요리입니다. 조선족 요리로 추운 겨울에도 즐겨 먹습니다.
중국 본토의 삶
숲, 겨울의 상고대, 그리고 동부 지역의 깊은 한국적 유산.
화자: 샤오위 및 하오란.
我在长白山呢。山顶上居然有个天池。
창바이산에 올라왔어. 꼭대기에 정말 분화구 호수가 있네.
水真的跟传说里一样蓝吗?
전설처럼 물이 정말 그렇게 파래요?
我调了三次色都没对上,太难拿捏了。
색감 조절을 세 번이나 했는데도 제대로 맞추기가 어렵네요. 담아내기가 정말 까다로워요.
吉林这地方就这样。冬天去吉林市看雾凇去。
지린성이 원래 그래요. 겨울에 지린시에 가서 상고대를 보셔야 해요.
松花江边上那种树挂?
송화강변에 있는 그 얼어붙은 나무들 말하는 거죠?
整条江岸像裹了一层白糖霜。
강변 전체가 하얀 슈가파우더를 뿌려 놓은 것 같거든요.
哟,你还能整这文艺词儿?发烧啦?
와, 우리 하오란 씨가 아주 시인이 다 됐네요. 열이라도 나나요?
到延边大冬天不吃点啥?考考你。
한겨울에 옌볜에 가면 꼭 먹어야 하는 게 뭘까요? 어디 한 번 맞춰봐요.
冰凉酸甜的冷面 살얼음이 뜬 새콤달콤한 냉면
当地朝鲜族的冷面呗!冰得酸爽,我裹着两件大衣呢。
당연히 현지식 냉면이죠! 날씨는 추운데 새콤해서, 코트 두 개나 껴입고 앉아 있잖아요.
这才是旅行该有的样子。
바로 그거죠, 여행은 그렇게 하는 맛이에요.
居然还给加了苹果梨片,竟然挺搭!
사과배 조각까지 넣어주는데, 이상하게 그게 또 잘 어울리더라고요!
市集上看见野山参了吗?
시장에서 자연산 산삼이라도 좀 보셨어요?
从深山里挖出来的。我刚画了一根,看着像个迈开腿逃跑的小人儿。
깊은 산속에서 바로 캐낸 거래요. 방금 스케치했는데, 다리를 벌리고 도망치는 꼬마 같더라고요.
숲, 겨울의 상고대, 그리고 동부 지역의 깊은 한국적 유산.
쫄깃한 메밀국수를 살얼음이 띄워진 새콤달콤한 소고기 육수에 말아, 편육, 달걀 반 개, 오이, 배, 고추를 얹은 요리입니다. 조선족 요리로 추운 겨울에도 즐겨 먹습니다.