Fideos fríos de Yanbian
Fideos de alforfón masticables servidos en un caldo de res frío y acidulado, coronados con rodajas de carne, medio huevo, pepino, pera y chile. Es un plato coreano que se consume incluso en invierno.
La vida en China continental
Bosques, árboles cubiertos de escarcha en invierno y una fuerte herencia coreana en el este.
Hablantes: Xiaoyu y Haoran.
我在长白山呢。山顶上居然有个天池。
Estoy en Changbaishan. De verdad hay un lago de cráter justo en la cima.
水真的跟传说里一样蓝吗?
¿El agua es tan azul como dicen las leyendas?
我调了三次色都没对上,太难拿捏了。
Intenté ajustar el balance de color tres veces y aun así no pude dejarlo bien. Es muy difícil de capturar.
吉林这地方就这样。冬天去吉林市看雾凇去。
Así es Jilin. Tienes que ir a la ciudad de Jilin en invierno para ver laencantadora escarcha.
松花江边上那种树挂?
¿Te refieres a esos árboles cubiertos de hielo a lo largo del río Songhua?
整条江岸像裹了一层白糖霜。
Toda la ribera parece cubierta de azúcar glass blanca.
哟,你还能整这文艺词儿?发烧啦?
Vaya, mira nada más qué poético te pones. ¿Tienes fiebre o algo?
到延边大冬天不吃点啥?考考你。
¿Cuál es la única cosa que tienes que comer cuando estás en Yanbian en pleno invierno? Vamos a ponerte a prueba.
冰凉酸甜的冷面 naengmyeon agridulce helado
当地朝鲜族的冷面呗!冰得酸爽,我裹着两件大衣呢。
¡El naengmyeon estilo coreano de por ahí, obvio! Hace un frío tremendo y está acidito, y yo aquí sentada envuelta en dos abrigos.
这才是旅行该有的样子。
De eso se trata un buen viaje.
居然还给加了苹果梨片,竟然挺搭!
¡Hasta le echan rodajas de pera manzana y de algún modo queda bien!
市集上看见野山参了吗?
¿Viste algo de ginseng silvestre de montaña en el mercado?
从深山里挖出来的。我刚画了一根,看着像个迈开腿逃跑的小人儿。
Los sacan directo de lo más profundo de las montañas. Acabo de hacer un boceto de uno y parece un muñequito huyendo con las piernas abiertas.
Bosques, árboles cubiertos de escarcha en invierno y una fuerte herencia coreana en el este.
Fideos de alforfón masticables servidos en un caldo de res frío y acidulado, coronados con rodajas de carne, medio huevo, pepino, pera y chile. Es un plato coreano que se consume incluso en invierno.