Гуандун: китайский диалог с пиинем и английским переводом

Беседа

Спикеры: Сяоюй и Цзяхао.

1. Сяоюй

   十(shí)点(diǎn)钟(zhōng)了(le)，我(wǒ)们(men)在(zài)这(zhè)个(ge)茶(chá)楼(lóu)里(lǐ)坐(zuò)了(le)整(zhěng)整(zhěng)两(liǎng)个(gè)小(xiǎo)时(shí)。

   Уже десять, а мы сидим в этой чайной уже добрые два часа.

2. Цзяхао

   俩(liǎ)人(rén)在(zài)那(na)儿(r)干(gàn)嘛(má)呢(ne)？

   Чем это вы вдвоем там занимались?

3. Сяоюй

   叹(tàn)早(zǎo)茶(chá)呀(ya)！一(yì)盅(zhōng)两(liǎng)件(jiàn)，热(rè)热(rè)闹(nao)闹(nào)能(néng)吃(chī)一(yí)上(shàng)午(wǔ)。

   Наслаждались утренним чаем! Чайник чая, парочка закусок димсам — и так запросто можно проболтать всю утреннюю пору.

4. Цзяхао

   那(nà)你(nǐ)最(zuì)喜(xǐ)欢(huan)哪(něi)样(yàng)？

   Ну и что у тебя в фаворитах?

5. Сяоюй

   虾(xiā)饺(jiǎo)、烧(shāo)卖(mài)配(pèi)肠(cháng)粉(fěn)，根(gēn)本(běn)选(xuǎn)不(bú)过(guò)来(lái)，你(nǐ)可(kě)别(bié)逼(bī)我(wǒ)。

   Хао цзяо, сиу май и рисовые рулетики — их слишком много, чтобы выбрать, не заставляй меня решать.

6. Цзяхао

   那(nà)考(kǎo)考(kao)你(nǐ)，叉(chā)烧(shāo)是(shì)怎(zěn)么(me)烤(kǎo)出(chu)来(lai)的(de)？

   Тогда давай проверим тебя: как запекают чар сиу?

   1. 挂(guà)在(zài)叉(chā)子(zi)上(shàng)明(míng)火(huǒ)烤(kǎo)熟(shú) Запечь на открытом огне на вилке
   2. 放(fàng)在(zài)小(xiǎo)笼(lóng)里(lǐ)大(dà)火(huǒ)蒸(zhēng)透(tòu) Тщательно пропарить в маленькой бамбуковой пароварке на сильном огне
   3. 搁(gē)砂(shā)锅(guō)里(lǐ)面(miàn)慢(màn)慢(màn)焖(mèn)烂(làn) Медленно тушить в глиняном горшочке до мягкости

   Ответ

   挂(guà)在(zài)叉(chā)子(zi)上(shàng)明(míng)火(huǒ)烤(kǎo)熟(shú) Запечь на открытом огне на вилке

7. Сяоюй

   用(yòng)叉(chā)子(zi)架(jià)着(zhe)烤(kǎo)，边(biān)缘(yuán)焦(jiāo)红(hóng)带(dài)甜(tián)，我(wǒ)都(dōu)想(xiǎng)钻(zuān)盘(pán)子(zi)里(lǐ)去(qù)了(le)。

   Его запекают на вилках, с красными, сладкими и подрумяненными краями, и, честно говоря, мне так и хочется сразу наброситься на эту тарелку.

8. Цзяхао

   烧(shāo)鹅(é)吃(chī)上(shàng)了(le)没(méi)？

   А жареного гуся уже пробовала?

9. Сяоюй

   皮(pí)烤(kǎo)得(de)又(yòu)脆(cuì)又(yòu)亮(liàng)，我(wǒ)刚(gāng)才(cái)拿(ná)筷(kuài)子(zi)敲(qiāo)了(le)好(hǎo)半(bàn)天(tiān)。

   Кожица такая хрустящая и блестящая, я просто без конца стучала по ней палочками.

10. Цзяхао

    你(nǐ)的(de)粤(yuè)语(yǔ)学(xué)的(de)怎(zěn)么(me)样(yàng)了(le)？

    Ну как твой кантонский диалект?

11. Сяоюй

    省(shěng)内(nèi)外(wài)几(jǐ)千(qiān)万(wàn)人(rén)都(dōu)说(shuō)粤(yuè)语(yǔ)，我(wǒ)现(xiàn)在(zài)已(yǐ)经(jīng)学(xué)会(huì)说(shuō)多(duō)谢(xiè)了(le)。

    Десятки миллионов людей по всей провинции и за ее пределами говорят на кантонском, а я уже научилась говорить спасибо.

12. Цзяхао

    比(bǐ)我(wǒ)还(hái)多(duō)会(huì)一(yí)句(jù)。

    Это на одну фразу больше, чем знаю я.

13. Сяоюй

    隔(gé)壁(bì)桌(zhuō)的(de)阿(ā)姨(yí)已(yǐ)经(jīng)收(shōu)留(liú)我(wǒ)了(le)，我(wǒ)可(kě)能(néng)不(bù)打(dǎ)算(suàn)回(huí)去(qu)了(le)。

    Тетка за соседним столом меня фактически усыновила, так что я, пожалуй, вообще не вернусь.

Прослушайте это в приложении