Лосыфэнь
Рисовая лапша в бульоне из речных улиток, подаваемая с кислыми маринованными побегами бамбука, арахисом, жареным тофу, древесными грибами и щедрой порцией масла чили. Именно ферментированный бамбук придает блюду его знаменитый аромат.
Жизнь в материковом Китае
Карстовые пики, речные долины и родина народа чжуан.
Спикеры: Сяоюй и Цзяхао.
我在漓江坐竹筏呢,不装了,这风景根本画不完。
Я плыву по реке Лицзян на бамбуковом плоту. Честно говоря, бросаю попытки притворяться — ну никак мне не перенести всю эту красоту на холст.
桂林到阳朔那段?全是奇峰怪石吧?
Тот участок между Гуйлинем и Яншо? Там одни бесконечные причудливые пики и странные скалы?
山一座连着一座,直愣愣地从水里拔出来。古画诚不欺我啊。
Горы просто громоздятся друг на друга, взмывая прямо из воды. Те старинные картины ни капли не врали.
我还挺想去龙脊梯田看看的。
Я вообще-то до смерти хочу побывать на рисовых террасах Лунцзи.
下一站就去。听说层层叠叠的,像拿梳子把山坡全梳了一遍。
Туда и направляюсь следующим делом. Слышала, ярусы идут один за другим, будто кто-то взял гребень и прочесал склон холма.
柳州那种让人闻风丧胆的河鲜米粉叫什么来着?
Как там называется то знаменитое блюдо из Лючжоу — рисовая лапша с речными улиток?
螺蛳粉 луосыфэнь
螺蛳粉。我打包带回客栈,整条走廊的房门全打开了。
Луосыфэнь. Я принесла коробочку с едой навынос в гостевой дом, и на каждом этаже в коридоре распахнулись все двери.
大家出来投诉的?
Все вышли жаловаться?
出来问我在哪买的。
Они вышли спросить, где я ее купила.
味道真那么冲?到底啥味儿啊?
Запах и правда настолько мощный? Какой у него вообще вкус?
酸笋带劲。吃着是真香,就是这件外套算彻底废了。
Кислые побеги бамбука — это мощно. Но безумно вкусно, правда, эту куртку можно смело выбрасывать.
为了你的外套着想,吃碗清淡的桂林米粉吧。
Ради твоей куртки тебе стоило просто взять тарелку мягкой гуйлиньской рисовой лапши.
早就列好单子了。明天一早,露天安排!
Я и так впереди планеты всей. Завтра же чуть свет отправлюсь в какое-нибудь кафе на открытом воздухе!
Карстовые пики, речные долины и родина народа чжуан.
Рисовая лапша в бульоне из речных улиток, подаваемая с кислыми маринованными побегами бамбука, арахисом, жареным тофу, древесными грибами и щедрой порцией масла чили. Именно ферментированный бамбук придает блюду его знаменитый аромат.
Круглая рисовая лапша с ломтиками тушеного мяса, жареным арахисом, маринованной фасолью и половником ароматного мясного соуса.