Luosifen
Mi beras dalam kaldu keong sungai, dengan rebung asam fermentasi, kacang tanah, kulit tahu goreng, jamur kuping, dan minyak cabai yang melimpah. Rebung fermentasi inilah yang memberikan aroma khasnya.
Kehidupan di Tiongkok Daratan
Puncak karst, lembah sungai, dan tempat tinggal suku Zhuang.
Pembicara: Xiaoyu dan Jiahao.
我在漓江坐竹筏呢,不装了,这风景根本画不完。
Aku sedang menyusuri Sungai Li dengan rakit bambu. Jujur, aku menyerah untuk pura-pura tidak takjub—tidak mungkin aku bisa melukis semua pemandangan ini.
桂林到阳朔那段?全是奇峰怪石吧?
Bentangan antara Guilin dan Yangshuo? Apakah isinya cuma puncak-puncak gunung dan bebatuan aneh yang tak ada habisnya?
山一座连着一座,直愣愣地从水里拔出来。古画诚不欺我啊。
Gunung-gunung itu bertumpuk satu sama lain, menjulang lurus ke atas dari air. Lukisan-lukisan kuno itu sama sekali tidak bohong.
我还挺想去龙脊梯田看看的。
Aku sebenarnya sudah sangat ingin melihat Sawah Terasering Longji.
下一站就去。听说层层叠叠的,像拿梳子把山坡全梳了一遍。
Mau ke sana berikutnya. Katanya undakannya bertumpuk seperti ada orang yang menyisir lereng bukit.
柳州那种让人闻风丧胆的河鲜米粉叫什么来着?
Apa nama hidangan mi bekicot sungai yang terkenal dari Liuzhou itu?
螺蛳粉 luosifen
螺蛳粉。我打包带回客栈,整条走廊的房门全打开了。
Luosifen. Aku membawa sekotak pesanan bawa pulang ke wisma dan setiap pintu di sepanjang lorong terbuka lebar.
大家出来投诉的?
Apakah semua orang keluar untuk protes?
出来问我在哪买的。
Mereka keluar untuk bertanya di mana aku membelinya.
味道真那么冲?到底啥味儿啊?
Emang baunya sepekat itu ya? Rasanya kayak apa sih?
酸笋带劲。吃着是真香,就是这件外套算彻底废了。
Rebusan rebung asamnya nendang banget. Enak parah sih, walau jaket ini kayaknya udah bakal bau selamanya.
为了你的外套着想,吃碗清淡的桂林米粉吧。
Demi keselamatan jaketmu, pesan mi beras Guilin yang kuah biasa aja deh.
早就列好单子了。明天一早,露天安排!
Udah kepikiran kok. Besok pagi-pagi banget, aku mau langsung cari warung tenda!
Puncak karst, lembah sungai, dan tempat tinggal suku Zhuang.
Mi beras dalam kaldu keong sungai, dengan rebung asam fermentasi, kacang tanah, kulit tahu goreng, jamur kuping, dan minyak cabai yang melimpah. Rebung fermentasi inilah yang memberikan aroma khasnya.
Mi beras bulat dengan irisan daging rebus, kacang tanah goreng, buncis asin, dan sesendok kuah rebusan daging.