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Leben auf dem chinesischen Festland

Guangxi: Ein chinesisches Gespräch mit Pinyin und Englisch

Karstgipfel, Flusstäler und die Heimat des Volkes der Zhuang.

Das Gespräch

Sprecher: Xiaoyu und Jiahao.

  1. Xiaoyu

    我(wǒ)在(zài)漓(lí)江(jiāng)坐(zuò)竹(zhú)筏(fá)呢(ne),不(bù)装(zhuāng)了(le),这(zhè)风(fēng)景(jǐng)根(gēn)本(běn)画(huà)不(bù)完(wán)。

    Ich lasse mich auf einem Bambusfloß den Lijiang hinabtreiben. Ganz ehrlich, ich gebe auf – es gibt keine Möglichkeit, all diese Landschaft zu malen.

  2. Jiahao

    桂(guì)林(lín)到(dào)阳(yáng)朔(shuò)那(nà)段(duàn)?全(quán)是(shì)奇(qí)峰(fēng)怪(guài)石(shí)吧(ba)?

    Der Abschnitt zwischen Guilin und Yangshuo? Gibt es da nur endlose, skurrile Gipfel und seltsame Felsen?

  3. Xiaoyu

    山(shān)一(yí)座(zuò)连(lián)着(zhe)一(yí)座(zuò),直(zhí)愣(lèng)愣(lèng)地(de)从(cóng)水(shuǐ)里(lǐ)拔(bá)出(chu)来(lai)。古(gǔ)画(huà)诚(chéng)不(bù)欺(qī)我(wǒ)啊(ā)。

    Die Berge türmen sich aufeinander und schießen steil aus dem Wasser. Diese alten Gemälde haben absolut nicht gelogen.

  4. Jiahao

    我(wǒ)还(hái)挺(tǐng)想(xiǎng)去(qù)龙(lóng)脊(jǐ)梯(tī)田(tián)看(kàn)看(kan)的(de)。

    Ich sterbe schon lange darauf, mir die Reisterrassen von Longji anzusehen.

  5. Xiaoyu

    下(xià)一(yí)站(zhàn)就(jiù)去(qù)。听(tīng)说(shuō)层(céng)层(céng)叠(dié)叠(dié)的(de),像(xiàng)拿(ná)梳(shū)子(zi)把(bǎ)山(shān)坡(pō)全(quán)梳(shū)了(le)一(yí)遍(biàn)。

    Da gehe ich als Nächstes hin. Ich habe gehört, die Schichten stapeln sich, als hätte jemand einen Kamm genommen und direkt durch den Hang gezogen.

  6. Jiahao

    柳(liǔ)州(zhōu)那(nà)种(zhǒng)让(ràng)人(rén)闻(wén)风(fēng)丧(sàng)胆(dǎn)的(de)河(hé)鲜(xiān)米(mǐ)粉(fěn)叫(jiào)什(shén)么(me)来(lái)着(zhe)?

    Wie heißt noch mal dieses berüchtigte Flusskuchen-Reisnudelgericht aus Liuzhou?

    1. 螺(luó)蛳(sī)粉(fěn) luosifen
    2. 兰(lán)州(zhōu)牛(niú)肉(ròu)面(miàn) Lanzhou-Rindfleisch Nudeln
    3. 热(rè)干(gān)面(miàn) reganmian
    Antwort

    螺(luó)蛳(sī)粉(fěn) luosifen

  7. Xiaoyu

    螺(luó)蛳(sī)粉(fěn)。我(wǒ)打(dǎ)包(bāo)带(dài)回(huí)客(kè)栈(zhàn),整(zhěng)条(tiáo)走(zǒu)廊(láng)的(de)房(fáng)门(mén)全(quán)打(dǎ)开(kāi)了(le)。

    Luosifen. Ich habe eine Takeaway-Box mit in die Pension gebracht, und jede einzelne Tür den Flur runter ist aufgeflogen.

  8. Jiahao

    大(dà)家(jiā)出(chu)来(lai)投(tóu)诉(sù)的(de)?

    Sind alle rausgekommen, um sich zu beschweren?

  9. Xiaoyu

    出(chu)来(lai)问(wèn)我(wǒ)在(zài)哪(nǎ)买(mǎi)的(de)。

    Sie kamen heraus, um zu fragen, wo ich es gekauft habe.

  10. Jiahao

    味(wèi)道(dào)真(zhēn)那(nà)么(me)冲(chōng)?到(dào)底(dǐ)啥(shǎ)味(wèi)儿(r)啊(ā)?

    Ist der Geruch wirklich so intensiv? Wonach schmeckt das überhaupt?

  11. Xiaoyu

    酸(suān)笋(sǔn)带(dài)劲(jìn)。吃(chī)着(zhe)是(shì)真(zhēn)香(xiāng),就(jiù)是(shì)这(zhè)件(jiàn)外(wài)套(tào)算(suàn)彻(chè)底(dǐ)废(fèi)了(le)。

    Die sauren Bambussprossen haben es echt in sich. Sie schmecken wahnsinnig gut, auch wenn diese Jacke jetzt so gut wie hinüber ist.

  12. Jiahao

    为(wèi)了(le)你(nǐ)的(de)外(wài)套(tào)着(zhǎo)想(xiǎng),吃(chī)碗(wǎn)清(qīng)淡(dàn)的(de)桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉(fěn)吧(ba)。

    Deiner Jacke zuliebe solltest du dir einfach eine Schüssel milde Guilin-Reisnudeln holen.

  13. Xiaoyu

    早(zǎo)就(jiù)列(liè)好(hǎo)单(dān)子(zi)了(le)。明(míng)天(tiān)一(yì)早(zǎo),露(lù)天(tiān)安(ān)排(pái)!

    Das hatte ich sowieso vor. Morgen früh gehe ich als Erstes zu einem Imbiss unter freiem Himmel!

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Wörter im Gespräch

Notizen

Gütig
Autonomes Gebiet
Hauptstadt
Nanning
Region
Südchina

Karstgipfel, Flusstäler und die Heimat des Volkes der Zhuang.

Bekannt für

Sein Gericht

Luosifen

Liuzhou, Guangxi

Reisnudeln in einer Brühe aus Flussschnecken, mit sauer eingelegtem Bambussprossen, Erdnüssen, frittierter Tofuhaut, Judasohren und reichlich Chiliöl. Der fermentierte Bambus verleiht ihm seinen berühmten Geruch.

Gerichte im Gespräch

Guilin-Reisnudeln

Guilin, Guangxi

Runde Reisnudeln mit Scheiben von geschmortem Fleisch, frittierten Erdnüssen, eingelegten Bohnen und einer Kelle des Schmor Fonds.

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