โร่วเจียมอ
หมูตุ๋นเครื่องเทศข้ามคืน สับละเอียดแล้วยัดไส้ในขนมปังแบนกรอบ ขนมปังที่ดีจะมีขอบนูนและลวดลายดอกเบญจมาศตรงกลาง
ชีวิตในจีนแผ่นดินใหญ่
จีนตะวันตกเฉียงเหนือ
ดินแดนเส้นทางสายไหม ซีอาน ระเบียงเฮชี ทะเลสาบบนที่สูงของชิงไห่ และโอเอซิสแห่งซินเจียง
เล่น: แบบทดสอบจีนตะวันตกเฉียงเหนือแตะที่สถานที่
แผ่นดิน
ภาคตะวันตกเฉียงเหนือคือดินแดนแห่งเส้นทางสายไหม: หุบเขาแม่น้ำเว่ยรอบซีอาน ระเบียงเฮซีของกานซูระหว่างภูเขากับโกบี ทุ่งหญ้าสูงและทะเลสาบของชิงไห่ โอเอซิสแม่น้ำเหลืองของหนิงเซี่ย และทะเลทราย ภูเขา และโอเอซิสของซินเจียง
การใช้ชีวิตอยู่ที่นั่น
พื้นที่ซีอานเคยเป็นเมืองหลวงของจีนในราชวงศ์ฉิน ฮั่น และถัง และเป็นจุดเริ่มต้นของเส้นทางสู่ตะวันตก ย่านมุสลิมซึ่งเป็นที่อยู่ของชาวฮุยคือถนนที่มีแผงขายอาหาร ถัดไปทางตะวันตก โอเอซิสในซินเจียงปลูกองุ่น แตงโม และฝ้าย และตลาดของที่นี่ขายแป้งนาน ผลไม้อบแห้ง และถั่ว
เสียงออกเสียงอย่างไร
มณฑลส่านซีและกานซูพูดสำเนียงจีนกลางตะวันตกเฉียงเหนือ ซินเจียงเป็นบ้านของชาวอุยกูร์ คาซัค ฮุย ฮั่น และชนชาโตอื่น ๆ อีกมากมาย โดยมีการพูดภาษาอุยกูร์และคาซัคควบคู่ไปกับภาษาจีนกลาง
สิ่งที่กิน
ข้าวสาลีและเนื้อแกะคือวัตถุดิบหลัก: บะหมี่ดึงมือเส้นกว้างเท่าเข็มขัด แผ่นแป้งแบน เนื้อแกะเสียบไม้ และซุปเนื้อแกะใส่ขนมปังฉีก ยี่หร่า พริก และกระเทียมคือเครื่องปรุง และอาหารฮาลาลของชาวฮุยมีอยู่ทั่วทั้งภูมิภาค
มณฑลส่านซี
ที่ราบกวนจงและซีอาน เมืองหลวงที่มีอายุกว่าพันปี
- กองทัพทหารดินเผาของจักรพรรดิองค์แรก
- บะหมี่เปียงเปียง กว้างเท่าเข็มขัด
- จุดเริ่มต้นของเส้นทางสายไหม
มณฑลกานซู
ระเบียงโอเอซิสยาวระหว่างภูเขากับทะเลทราย เส้นทางสายหลักมุ่งสู่ตะวันตกของเส้นทางสายไหม
- ถ้ำม่อเกาที่ตุนหวง วาดภาพสืบต่อกันมากว่าพันปี
- ภูเขาสายรุ้งหลากสีของจางเย่
- ระเบียงเหอซี เส้นทางสายตะวันตกของเส้นทางสายไหม
บะหมี่เนื้อหลานโจว
เส้นบะหมี่ดึงมือตามความหนาที่ต้องการ ในน้ำซุปเนื้อใส หลานโจวตัดสินความอร่อยจาก 5 สี ได้แก่ น้ำซุปใส หัวไชเท้าขาว น้ำมันพริกสีแดง ผักชีและต้นกระเทียมสีเขียว และเส้นบะหมี่สีเหลือง
มณฑลชิงไห่
ที่ราบสูงและทะเลสาบกว้างใหญ่ ต้นกำเนิดของแม่น้ำแยงซีและแม่น้ำเหลือง
- ต้นกำเนิดของแม่น้ำแยงซี แม่น้ำเหลือง และแม่น้ำโขง
- โยเกิร์ตเนื้อข้นทำจากนมจามรีและนมวัว ขายในชาม
- จามรีเล็มหญ้าบนทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่สูงชัน
โยเกิร์ตชิงไห่
โยเกิร์ตเนื้อข้นขายใส่ชาม มีแผ่นผิวหน้า ทานกับน้ำตาลทรายขาวหนึ่งช้อน
เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย
แถบพื้นที่สีเขียวเลียบแม่น้ำเหลือง แหล่งพำนักของชาวจีนมุสลิมฮุยจำนวนมาก
- เนื้อแกะต้มเคี้ยวง่าย กินจากกระดูก
- ไร่องุ่นเชิงเขาเฮอหลาน
- สุสานกษัตริย์ราชวงศ์เซี่ยตะวันตก
เนื้อแกะเสียบไม้
เนื้อแกะติดกระดูกต้มเกลือแบบเรียบง่าย ทานด้วยมือ จิ้มกระเทียมและพริก
เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์
เขตการปกครองที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็นประมาณหนึ่งในหกของพื้นที่ประเทศจีน ประกอบด้วยทะเลทราย โอเอซิส และเทือกเขาเทียนซาน
- ไก่จานใหญ่ สตูกไก่ มันฝรั่ง และพริกเสิร์ฟบนเส้นบะหมี่แบนกว้าง
- องุ่นและลูกเกดจากทูร์ปาน หนึ่งในสถานที่ที่ต่ำและร้อนที่สุดในจีน
- ขนมปังนานอบแนบกับผนังเตาดินเหนียว
เนื้อแกะย่าง
เนื้อแกะหั่นชิ้นแทรกมัน ย่างถ่านโรยยี่หร่า พริก และเกลือ ขายตามตลาดโต้รุ่งทั่วประเทศจีน
เล่น
แบบทดสอบจีนตะวันตกเฉียงเหนือ
อาหาร สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดัง และเมืองหลวง พร้อมเรื่องราวเบื้องหลังคำตอบในทุกข้อ
สถานที่ใดขึ้นชื่อเรื่องนี้ "โร่วเจียมอ หมูพะโล้สับยัดใส่แป้งแผ่นกรอบ"
คำตอบ
มณฑลส่านซี. มณฑลส่านซี. ที่ราบกวนจงและซีอาน เมืองหลวงที่มีอายุกว่าพันปี
เมืองหลวงของ มณฑลส่านซี คืออะไร
คำตอบ
ซีอาน. ซีอาน. มณฑลส่านซี ยังขึ้นชื่อเรื่อง: กองทัพทหารดินเผาของจักรพรรดิองค์แรก
สถานที่ใดขึ้นชื่อเรื่องนี้ "บะหมี่เนื้อหลานโจว ทำสดโดยการดึงด้วยมือ"
คำตอบ
มณฑลกานซู. มณฑลกานซู. ระเบียงโอเอซิสยาวระหว่างภูเขากับทะเลทราย เส้นทางสายหลักมุ่งสู่ตะวันตกของเส้นทางสายไหม
เมืองหลวงของ มณฑลกานซู คืออะไร
คำตอบ
หลานโจว. หลานโจว. มณฑลกานซู ยังขึ้นชื่อเรื่อง: ถ้ำม่อเกาที่ตุนหวง วาดภาพสืบต่อกันมากว่าพันปี
สถานที่ใดขึ้นชื่อเรื่องนี้ "ทะเลสาบชิงไห่ ทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในจีน"
คำตอบ
มณฑลชิงไห่. มณฑลชิงไห่. ที่ราบสูงและทะเลสาบกว้างใหญ่ ต้นกำเนิดของแม่น้ำแยงซีและแม่น้ำเหลือง
เมืองหลวงของ มณฑลชิงไห่ คืออะไร
คำตอบ
ซีหนิง. ซีหนิง. มณฑลชิงไห่ ยังขึ้นชื่อเรื่อง: ต้นกำเนิดของแม่น้ำแยงซี แม่น้ำเหลือง และแม่น้ำโขง
สถานที่ใดขึ้นชื่อเรื่องนี้ "เก๋ากี้ เพาะปลูกตามแนวแม่น้ำเหลือง"
คำตอบ
เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย. เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย. แถบพื้นที่สีเขียวเลียบแม่น้ำเหลือง แหล่งพำนักของชาวจีนมุสลิมฮุยจำนวนมาก
เมืองหลวงของ เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย คืออะไร
คำตอบ
อิ๋นชวน. อิ๋นชวน. เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย ยังขึ้นชื่อเรื่อง: เนื้อแกะต้มเคี้ยวง่าย กินจากกระดูก
สถานที่ใดขึ้นชื่อเรื่องนี้ "เนื้อแกะเสียบไม้ย่างถ่านโรยี่หร่าและพริก"
คำตอบ
เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์. เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์. เขตการปกครองที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็นประมาณหนึ่งในหกของพื้นที่ประเทศจีน ประกอบด้วยทะเลทราย โอเอซิส และเทือกเขาเทียนซาน
เมืองหลวงของ เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ คืออะไร
คำตอบ
อุรุมชี. อุรุมชี. เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ ยังขึ้นชื่อเรื่อง: ไก่จานใหญ่ สตูกไก่ มันฝรั่ง และพริกเสิร์ฟบนเส้นบะหมี่แบนกว้าง