จีนตอนใต้

แผ่นดิน

ภาคใต้ของจีนตั้งอยู่ทางใต้ของเทือกเขาหนานหลิ่ง ในเขตภูมิอากาศกิตติภาคและเขตร้อน ได้แก่ มณฑลกวางตุ้งและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำเพิร์ล มณฑลกว่างซีที่มีภูเขาหินปูน และเกาะไหหลำ แม่น้ำ ชายฝั่ง และฤดูปลูกพืชที่อบอุ่นยาวนานทำให้ที่นี่เก็บเกี่ยวข้าวได้ปีละสองถึงสามครั้งและมีผลไม้รับประทานตลอดทั้งปี

การใช้ชีวิตอยู่ที่นั่น

สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแห่งนี้เป็นหนึ่งในเขตการผลิตที่สำคัญที่สุดของโลก และเมืองต่างๆ เช่น กวางโจว เซินเจิ้น และฝอซาน ก็เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของจีน ฤดูร้อนพัดพาพายุไต้ฝุ่นจากทะเลเข้ามา กวางซีเป็นบ้านของชาวจ้วง ชนกลุ่มน้อยที่ใหญ่ที่สุดของจีน ซึ่งงานมหกรรมร้องเพลงในวันที่ 3 เดือน 3 ตามปฏิทินจันทรคติมีชื่อเสียงมาก

เสียงออกเสียงอย่างไร

ภาษากวางตุ้ง ซึ่งเป็นภาษาที่ใช้ในกว่างโจวและฮ่องกง มีเสียงวรรณยุกต์หกถึงเก้าเสียงและยังคงรักษาเสียงที่ภาษาจีนกลางสูญหายไปเมื่อหลายศตวรรษก่อนไว้ เป็นภาษาแม่ของผู้คนหลายสิบร้าน กว่างซีพูดภาษากวางตุ้ง ภาษาจีนกลางสำเนียงตะวันตกเฉียงใต้ และภาษาจ้วง ส่วนไหหลำมีภาษาถิ่นกลุ่มหมินเป็นของตัวเอง

สิ่งที่กิน

ชาวกวางตุ้งรับประทานอาหารเช้าและบ่อยครั้ง ได้แก่ ชายามเช้าพร้อมติ่มซำ เนื้อย่างที่แขวนไว้หน้าร้าน และซุปเคี่ยวช้าๆ ผลไม้มีอยู่ทั่วไป เช่น ลิ้นจี่ ลำไย และมะม่วง มณฑลกว่างซีมีก๋วยเตี๋ยวข้าว ส่วนไหหลำมีข้าวมันไก่และมะพร้าว