Hoa Nam

Vùng đất

Miền Nam Trung Quốc nằm phía nam dãy núi Ngũ Lĩnh, thuộc vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới: Quảng Đông và Đồng bằng Châu thổ Châu Giang, Quảng Tây với những đỉnh núi đá vôi, và đảo Hải Nam. Sông ngòi, bờ biển và các mùa vụ ấm áp kéo dài mang lại hai đến ba vụ lúa mỗi năm, cùng trái cây quanh năm.

Sinh sống ở đó

Vùng đồng bằng này là một trong những trung tâm sản xuất lớn nhất thế giới, với các thành phố như Quảng Châu, Thâm Quyến và Phật Sơn thuộc hàng lớn nhất Trung Quốc. Mùa hè thường đón các cơn bão từ biển thổi vào. Quảng Tây là nơi sinh sống của người Choang, dân tộc thiểu số lớn nhất Trung Quốc, nổi tiếng với các hội chợ hát vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch.

Nghe như thế nào

Tiếng Quảng Đông, ngôn ngữ của Quảng Châu và Hồng Kông, có từ sáu đến chín thanh điệu và giữ lại những âm mà tiếng phổ thông đã mất từ nhiều thế kỷ trước; đây là tiếng mẹ đẻ của hàng chục triệu người. Quảng Tây nói tiếng Quảng Đông, tiếng Quan thoại Tây Nam và tiếng Tráng; Hải Nam có phương ngữ Mân của riêng mình.

Nó ăn gì

Người Quảng Đông ăn sớm và ăn nhiều bữa: uống trà sáng điểm tâm, các món thịt quay treo trong tủ kính, và canh hầm lửa chậm. Trái cây xuất hiện ở khắp mọi nơi: vải thiều, nhãn, xoài. Quảng Tây nổi tiếng với bún gạo, còn Hải Nam có cơm gà và dừa tươi.