Jiaozi
Dumplings setengah bulan isi daging babi dan kubis, atau daging babi dan kucai, direbus dan dicocol cuka. Di utara, seluruh keluarga merakitnya bersama pada malam Tahun Baru Imlek.
Kehidupan di Tiongkok Daratan
Gerbang selatan menuju timur laut, dengan garis pantai yang panjang di Laut Kuning dan Laut Bohai.
Pembicara: Haoran dan Xiaoyu.
哎,你这脚丫子可算踏进我们地界儿了啊。
Wah, akhirnya kamu sampai juga di daerah kita.
大连!我这一下午都在海边猛吃海鲜。夏天在这儿太容易吃撑了。
Dalian! Seharian ini aku habiskan buat makan sepuasnya makanan laut di pinggir pantai. Gampang banget khilaf makan banyak kalau di sini pas musim panas.
辽宁可是东北的南大门,东边黄海,西边渤海。
Liaoning adalah gerbang selatan wilayah Timur Laut, dengan Laut Kuning di sebelah timur dan Laut Bohai di sebelah barat.
辽东半岛到处都是港口城市。我画本子里全塞满船了。
Semenanjung Liaodong penuh dengan kota pelabuhan. Buku sketsaku penuh sesak dengan gambar kapal.
沈阳去过了没?那边可有清朝入关前建的老建筑呢。
Kamu sudah ke Shenyang belum? Di sana ada bangunan kuno yang dibangun sebelum dinasti Qing menyerbu dataran tengah Tiongkok.
一座故宫 istana kekaisaran
沈阳故宫呗。还没进北京前先搭的练手宫殿吧。
Istana Kekaisaran Shenyang, jelaslah. Kayak semacam gladi bersih sebelum mereka merebut Beijing.
那水饺吃了吗?
Kamu sempat makan Jiaozi?
找了一家只卖水饺的馆子,直接按盘端上来。
Ketemu tempat yang khusus jual Jiaozi, dan mereka menyajikannya langsung selusin piring.
这才是东北吃饺子的豪爽架势。
Nah, begitu dong cara makan Jiaozi gaya orang Timur Laut.
猪肉白菜、猪肉韭菜的,吃到后面我都数不清盘子了。
Isi daging babi kubis, daging babi kucai... Aku sampai lupa sudah berapa piring habisnya.
蘸醋吃对味儿吧?
Pas banget kan pakai cuka?
浩然,我是四川人呐,我还管老板要了辣椒油呢。
Haoran, aku kan dari Sichuan. Aku bahkan minta minyak cabai ke pemiliknya.
所以说你们这帮人吃东西太不讲究了。
Pantesan kalian itu nggak paham soal kuliner yang enak.
Gerbang selatan menuju timur laut, dengan garis pantai yang panjang di Laut Kuning dan Laut Bohai.
Dumplings setengah bulan isi daging babi dan kubis, atau daging babi dan kucai, direbus dan dicocol cuka. Di utara, seluruh keluarga merakitnya bersama pada malam Tahun Baru Imlek.