Chinese Tips中文通Открыть приложение

Жизнь в материковом Китае

Чжэцзян: китайский диалог с пиинем и английским переводом

Озера, чайные холмы и водные города к югу от Шанхая.

Беседа

Спикеры: Сяоюй и Ваньцин.

  1. Сяоюй

    今(jīn)天(tiān)这(zhè)一(yí)页(yè)最(zuì)好(hǎo)看(kàn)。西(xī)湖(hú)的(de)雨(yǔ),真(zhēn)跟(gēn)画(huà)儿(r)似(shì)的(de)。

    Эта страница получилась лучше всего. Дождь над Сиху — ну просто картина.

  2. Ваньцин

    你(nǐ)就(jiù)这(zhè)么(me)淋(lín)着(zhe)雨(yǔ)在(zài)湖(hú)边(biān)画(huà)画(huà)呀(ya)?

    Ты правда сидишь здесь у озера и рисуешь под проливным дождем?

  3. Сяоюй

    我(wǒ)有(yǒu)小(xiǎo)雨(yǔ)伞(sǎn)撑(chēng)着(zhe)呢(ne)。婉(wǎn)清(qīng),这(zhè)叫(jiào)身(shēn)临(lín)其(qí)境(jìng)创(chuàng)作(zuò)。

    У меня есть зонтик. Ваньцин, это называется полное погружение в творчество.

  4. Ваньцин

    那(nà)上(shàng)面(miàn)的(de)茶(chá)山(shān)你(nǐ)转(zhuǎn)过(guò)了(le)吗(ma)?

    А ты поднималась на тамошние чайные плантации?

  5. Сяоюй

    湖(hú)边(biān)的(de)山(shān)上(shàng)手(shǒu)工(gōng)采(cǎi)的(de)。猜(cāi)猜(cai)我(wǒ)手(shǒu)里(lǐ)拿(ná)的(de)是(shì)什(shén)么(me)茶(chá)?

    Собрано вручную прямо на холмах у озера. Угадай, какой чай у меня в руке?

    1. 西(xī)湖(hú)龙(lóng)井(jǐng) Лунцзин с озера Сиху
    2. 安(ān)溪(xī)铁(tiě)观(guān)音(yīn) Те Гуаньинь из Аньси
    3. 云(yún)南(nán)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá) Юньнаньский пуэр
    Ответ

    西(xī)湖(hú)龙(lóng)井(jǐng) Лунцзин с озера Сиху

  6. Ваньцин

    西(xī)湖(hú)龙(lóng)井(jǐng),最(zuì)经(jīng)典(diǎn)的(de)名(míng)优(yōu)绿(lǜ)茶(chá)。

    Лунцзин с озера Сиху, эталон классического зеленого чая.

  7. Сяоюй

    闻(wén)着(zhe)满(mǎn)山(shān)都(dōu)是(shì)茶(chá)香(xiāng)。我(wǒ)以(yǐ)后(hòu)再(zài)也(yě)不(bù)想(xiǎng)碰(pèng)茶(chá)包(bāo)了(le)。

    Вся гора пахнет чаем. Больше никогда не притронусь к пакетикам.

  8. Ваньцин

    那(nà)你(nǐ)可(kě)得(děi)来(lái)块(kuài)东(dōng)坡(pō)肉(ròu),五(wǔ)花(huā)肉(ròu)慢(màn)火(huǒ)焖(mèn)出(chu)来(lai)的(de)。

    Ну тогда тебе обязательно нужно попробовать свинину Дунпо — свиную грудинку медленного тушения.

  9. Сяоюй

    用(yòng)黄(huáng)酒(jiǔ)和(hé)酱(jiàng)油(yóu)烧(shāo)的(de),宋(sòng)代(dài)大(dà)文(wén)豪(háo)苏(sū)东(dōng)坡(pō)在(zài)这(zhè)里(lǐ)当(dāng)官(guān)时(shí)留(liú)下(xia)的(de)。

    Её готовят с желтым вином и соевым соусом по рецепту знаменитого поэта эпохи Сун Су Дунпо, когда он служил здесь чиновником.

  10. Ваньцин

    能(néng)用(yòng)自(zì)己(jǐ)名(míng)字(zi)命(mìng)名(míng)一(yí)块(kuài)肉(ròu),这(zhè)才(cái)是(shì)文(wén)人(rén)的(de)最(zuì)高(gāo)境(jìng)界(jiè)。

    Назвать кусок мяса в честь себя — вот это настоящее литературное достижение.

  11. Сяоюй

    绍(shào)兴(xīng)黄(huáng)酒(jiǔ)做(zuò)的(de),这(zhè)种(zhǒng)琥(hǔ)珀(pò)色(sè)的(de)料(liào)酒(jiǔ)全(quán)国(guó)厨(chú)房(fáng)少(shǎo)不(bù)了(liǎo)。

    Приготовленное на шаосинском рисовом вине, это янтарное кулинарное вино должно быть на любой кухне страны.

  12. Ваньцин

    湖(hú)光(guāng)山(shān)色(sè),茶(chá)香(xiāng)水(shuǐ)乡(xiāng)。难(nán)怪(guài)你(nǐ)刚(gāng)才(cái)一(yì)言(yán)不(bù)发(fā)。

    Вид на озеро, туманные холмы и пропитанные ароматом чая водные городки. Неудивительно, что ты только что молчала.

  13. Сяоюй

    我(wǒ)在(zài)专(zhuān)心(xīn)嚼(jiáo)肉(ròu)呢(ne)。

    Я была слишком занята тем, что жевала свинину.

Прослушайте это в приложении

Слова в диалоге

Заметки

Добрый
Провинция
Столица
Ханчжоу
Регион
Восточный Китай

Озера, чайные холмы и водные города к югу от Шанхая.

Известно как

Его блюдо

Свинина по-дунпо

Ханчжоу, ЧжэцзянНе острое

Квадратные кусочки свиной грудинки, перевязанные бенивечевым шнуром и тушеные в шасинском рисовом вине, соевом соусе и сахаре до такой мягкости, что жир становится нежнее пудинга. Блюдо названо в честь поэта эпохи Сун Су Дунпо, который управлял Ханчжоу.

Продолжить исследование