Bánh kẹp thịt lừa
Bánh dẹt giòn, xốp được rạch ra và nhồi thịt lừa kho băm nhỏ. Ở Hà Bắc có câu: trên trời có thịt rồng, dưới đất có thịt lừa.
Cuộc sống tại Trung Quốc đại lục
Tỉnh vây quanh Bắc Kinh và Thiên Tân, kéo dài từ bờ biển Bột Hải đến những dãy núi trùng điệp.
Người nói: Zhiyuan và Xiaoyu.
上哪儿去了这是?风听着可真不小。
Cậu định đi đâu đấy? Gió bên ngoài nghe dữ dội quá.
在河北的山海关呢。长城顺着这儿一直扎进海里头。
Tớ đang ở Sơn Hải Quan ở Hà Bắc. Vạn Lý Trường Thành chạy thẳng đến đây rồi đâm thẳng xuống biển.
那就是万里长城的头儿了?
Thế hóa ra đó là điểm cuối của Vạn Lý Trường Thành à?
从山脊上走下来,到水边就戛然而止了,看着特别有气势。
Nó chạy dọc theo sống núi rồi dừng lại ngay sát mặt nước. Cảnh tượng thật đáng kinh ngạc.
河北这地方挺有意思,把北京和天津给团团围住了。
Hà Bắc là một nơi vô cùng thú vị, bao bọc trọn lấy cả Bắc Kinh lẫn Thiên Tân.
两个全围住。地图上看就像个大大的拥抱。
Bao quanh hoàn toàn luôn. Nhìn trên bản đồ trông giống như một cái ôm khổng lồ ấy.
猜猜我刚才吃什么了。这儿有句俗话,叫天上龙肉,地上……
Đố cậu biết tớ vừa ăn gì đấy. Ở đây có câu nói thế này: trên trời thịt rồng, dưới trần...
是驴肉 thịt lừa
驴肉!还得是火烧夹着吃。保定派的还是河间派的?
Thịt lừa! Mà phải kẹp trong bánh huoshao chứ. Kiểu Bảo Định hay kiểu Hà Gian?
保定的。外皮酥脆,里头夹着剁碎的酱驴肉,照片我是绝对不发朋友圈的。
Bảo Định. Vỏ bánh giòn rụm nhồi đầy thịt lừa băm tẩm gia vị. Tớ quyết định không đăng ảnh món này lên Moments đâu.
那你接下来打算去承德避暑山庄转转吗?
Thế kế tiếp cậu định ghé thăm Thừa Đức Tị Thử Sơn Trang à?
清朝皇帝的离宫嘛。对呀,既然人家当年觉得好,那肯定错不了。
Cung điện mùa hè của các hoàng đế nhà Thanh ấy mà. Đúng rồi, nếu ngày xưa các vua chúa đã thấy đáng giá thì chắc chắn là tuyệt rồi.
你这一趟回来,嘴巴可就要被彻底养刁了。
Lúc cậu đi chuyến này về xong là thành ra chảnh ăn luôn đấy.
我有高铁票和速写本呢,慌什么。
Tớ có vé tàu cao tốc với một cuốn sổ phác thảo trong tay, lo gì chứ.
Tỉnh vây quanh Bắc Kinh và Thiên Tân, kéo dài từ bờ biển Bột Hải đến những dãy núi trùng điệp.
Bánh dẹt giòn, xốp được rạch ra và nhồi thịt lừa kho băm nhỏ. Ở Hà Bắc có câu: trên trời có thịt rồng, dưới đất có thịt lừa.