Buttertee
Ziegeltee, der lange gekocht und dann mit Yakbutter und Salz in einem hohen Holzfass gestampft wird. Auf dem kalten, hohen Plateau mehrmals täglich getrunken.
Leben auf dem chinesischen Festland
Das Hochplateau mit einer durchschnittlichen Höhe von über 4.000 Metern.
Sprecher: Xiaoyu und Dawa.
我走得很慢,非常慢。这儿的空气太稀薄了。
Ich gehe total langsam. Die Luft hier ist so dünn.
你现在在多高的地方?
Wie hoch bist du gerade?
拉萨海拔大约3650米,整个高原平均海拔在4000米以上。我爬楼梯爬到一半,不得不停下来歇会儿。
Lhasa liegt bei etwa 3.650 Metern und das ganze Plateau im Schnitt bei über 4.000 Metern. Schon auf halber Treppe muss ich anhalten und Luft holen.
刚到可别洗热水澡,慢慢走,多喝水,别累着。
Nimm bloß keine heiße Dusche direkt nach der Ankunft. Geh es langsam an, trink viel Wasser und übertreib es nicht.
没事。刚才有位老大娘递给我一碗酥油茶,劝我坐下缓缓。
Mir geht's gut. Mir hat gerade eine ältere Dame eine Schale Buttertee gereicht und gesagt, ich soll mich hinsetzen und erst mal durchatmen.
酥油茶!除了茶,里面还加了什么?
Buttertee! Was kommt da außer Tee noch rein?
牦牛酥油和盐 Yenbutter und Salz
牦牛酥油和盐,是用高高的木桶打出来的。喝下去全身都暖了。
Yenbutter und Salz, in einem hohen Holzfass geschlagen. Wenn man das trinkt, wird einem direkt warm ums Herz.
布达拉宫去过了吗?
Warst du schon am Potala-Palast?
就在拉萨。我在广场对面画了整整三个小时,眼睛都舍不得移开。
Der ist direkt hier in Lhasa. Ich habe volle drei Stunden drüber verbracht, ihn vom Platz aus zu skizzieren, und konnte meinen Blick gar nicht mehr von ihm abwenden.
平时还吃点儿什么?
Was hast du in letzter Zeit sonst so gegessen?
糌粑。也就是把炒熟的青稞面拌进茶里吃。
Tsampa. Im Grunde geröstetes Hochlandgerstenmehl, das in Tee eingerührt wird.
打算去珠峰那边转转吗?
Planst du, weiter Richtung Everest zu fahren?
要去看看珠峰北坡。我把带的白色画铅笔全装上了。
Ja, ich will mir die Nordseite des Everest ansehen. Ich habe all meine weißen Zeichenstifte eingepackt.
安全回来就行,别的不用带太多。
Komm einfach heil zurück, du musst nicht noch tonnenweise Zeug mit dir herumschleppen.
Das Hochplateau mit einer durchschnittlichen Höhe von über 4.000 Metern.
Ziegeltee, der lange gekocht und dann mit Yakbutter und Salz in einem hohen Holzfass gestampft wird. Auf dem kalten, hohen Plateau mehrmals täglich getrunken.