Chá com manteiga
Chá prensado em bloco, fervido por bastante tempo e depois batido com manteiga de iaque e sal em um batedor alto de madeira. Bebido muitas vezes ao dia no planalto frio e alto.
A vida na China Continental
O planalto elevado, com altitude média superior a 4.000 metros.
Falantes: Xiaoyu e Dawa.
我走得很慢,非常慢。这儿的空气太稀薄了。
Eu tô andando super devagar. O ar aqui é muito feito.
你现在在多高的地方?
Qual é a sua altitude atual?
拉萨海拔大约3650米,整个高原平均海拔在4000米以上。我爬楼梯爬到一半,不得不停下来歇会儿。
Lhasa fica em torno de 3.650 metros, e o planalto inteiro tem uma média de mais de 4.000 metros. Eu tenho que parar e recuperar o fôlego na metade da escada.
刚到可别洗热水澡,慢慢走,多喝水,别累着。
Não toma banho quente logo depois de chegar. Vai com calma, bebe bastante água e não exagera no esforço.
没事。刚才有位老大娘递给我一碗酥油茶,劝我坐下缓缓。
Eu tô bem. Uma senhorinha acabou de me dar uma tigela de chá de manteiga e disse para eu sentar e descansar um pouco.
酥油茶!除了茶,里面还加了什么?
Chá de manteiga! O que mais vai nele além de chá?
牦牛酥油和盐 manteiga de iac e sal
牦牛酥油和盐,是用高高的木桶打出来的。喝下去全身都暖了。
Manteiga de iac e sal, batidos em um barril de madeira alto. Tomar isso te esquenta na hora.
布达拉宫去过了吗?
Você já conheceu o Palácio Potala?
就在拉萨。我在广场对面画了整整三个小时,眼睛都舍不得移开。
Fica bem aqui em Lhasa. Passei três horas inteiras desenhando ele do outro lado da praça e não conseguia tirar os olhos.
平时还吃点儿什么?
O que mais você tem comido ultimamente?
糌粑。也就是把炒熟的青稞面拌进茶里吃。
Tsampa. Basicamente farinha de cevada das terras altas torrada misturada no chá.
打算去珠峰那边转转吗?
Planejando ir em direção ao Everest?
要去看看珠峰北坡。我把带的白色画铅笔全装上了。
É, vou dar uma olhada na face norte do Everest. Eu empacotei todos os meus lápis de desenho brancos.
安全回来就行,别的不用带太多。
Só volta inteira, você não precisa carregar tanta coisa pesada por aí.
O planalto elevado, com altitude média superior a 4.000 metros.
Chá prensado em bloco, fervido por bastante tempo e depois batido com manteiga de iaque e sal em um batedor alto de madeira. Bebido muitas vezes ao dia no planalto frio e alto.