Poisson en soupe aigre
Du poisson cuit dans une soupe rouge acidulée préparée avec des tomates fermentées et des piments sauvages, un plat traditionnel du peuple Miao.
La vie en Chine continentale
Montagnes karstiques verdoyantes, cascades et villages des peuples Miao et Dong.
Intervenants : Xiaoyu et Haoran.
黄果树瀑布这动静,还没见着呢,耳朵就先听见啦。
On entend rugir les chutes de Huangguoshu bien avant de les apercevoir.
那可是亚洲最大的瀑布群之一啊!
Normal, c'est l'un des plus grands ensembles de cascades d'Asie !
我整个人湿透了,速写本也湿透了,刚才那画直接变成水彩画了。
Je suis trempée de la tête aux pieds, et mon carnet de croquis aussi : mon dessin s'est transformé en aquarelle instantanément.
贵州不全都是满眼的绿色喀斯特山吗?
Guizhou ne regorge-t-il pas de montagnes karstiques verdoyantes partout où l'on regarde ?
山里还藏着好多苗寨侗寨呢。下午我还吃了酸汤鱼。
Les montagnes cachent aussi une foule de villages ethniques miao et dong. J'ai mangé du suanjiangyu à midi en plus.
苗族的那个红汤,到底拿什么调的酸?考考你。
Qu'est-ce qui donne ce goût acidulé au bouillon rouge miao ? Voyons voir si tu sais.
当地的发酵毛辣果 Des tomates locales fermentées maolaguo
发酵的毛辣果配上野生辣椒,酸辣开胃,我都想泡进去了。
Des tomates fermentées maolaguo associées à des piments sauvages, c'est tellement acide et relevé que ça réveille. J'ai failli sauter directement dans la marmite.
你在瀑布底下不就差点儿泡进去了吗。
Tu as failli y sauter pour de bon quand tu étais sous la cascade.
这回有个好玩的,我特意给你留着的。你猜这山里还藏着啥?
Tiens, une anecdote rigolote que je t'ai gardée. Devine quoi d'autre se cache dans ces montagnes ?
难道又是辣椒?
Ne me dis pas, encore des piments ?
是天眼!中国天眼,全球最大的单口径射电望远镜。
C'est le FAST ! Le radiotélescope sphérique de cinq cents mètres d'ouverture de la Chine, le plus grand radiotélescope monoplat au monde.
快!拍的照片全发给我,一张都别落下!
Vite ! Envoie-moi toutes les photos que tu as prises, n'en oublie pas une seule !
我就知道你对这个感兴趣。我还去了茅台镇看白酒,不过你眼里只有大铁锅。
Je savais que c'était ton truc. Je suis aussi passée à Maotaizhen pour voir le baijiu, mais je parie que tu n'as d'yeux que pour les grandes paraboles.
Montagnes karstiques verdoyantes, cascades et villages des peuples Miao et Dong.
Du poisson cuit dans une soupe rouge acidulée préparée avec des tomates fermentées et des piments sauvages, un plat traditionnel du peuple Miao.